2023/08/21 更新 YAKINIKU 37west NY ヤキニク サーティセブンウエスト ニューヨーク 料理
料理のこだわり
ミシュラン星獲得シェフ監修の料理と最高級のワクワクが
大人な雰囲気漂う、華やかで贅沢な空間の当店は、厳正なミートセラーで管理する熟成肉に加え、四季折々の素材を盛り込んだフュージョン料理のコースや100種類ものアラカルトをご堪能いただけます。ソムリエが選ぶワインとともに極上のお時間をお楽しみください。
焼肉業界初の【オーナーズビーフ制】ならではの厳選素材
焼肉業界初の“オーナーズビーフ制”の導入。オーナー様に予め厳選された上質な牛肉の塊（3kg～/時価）を買い取っていただき店内のミートセラーにて保管。スタッフが肉の熟成具合、残りのグラム数、消費期限などを管理し、オーナー様のご来店時に最高の状態でご提供するサービスです。
YAKINIKU 37west NY ヤキニク サーティセブンウエスト ニューヨーク おすすめ料理
◆記念日・お誕生日のお祝いに…。Anniversary ～乾杯シャンパン付きコース～
シャンデリアが美しくきらめく空間で、「厳選部位」や希少な部位の肉存分に味わえる。さらに乾杯シャンパンが1人1杯付くのも嬉しいポイント。ラストのデザートは、大きなチョコレートの球体に求肥で包んだアイスクリームやフルーツの入ったサプライズチョコボールをご用意。
コース欄に詳細記載。
◆オーナーズミート
焼肉店では初の制度、オーナーズミートは厳選された牛肉を予め購入して頂き、当店で熟成具合やグラム数など管理し、ご希望のタイミングでオーナー様に楽しんでいただく制度となります。（3ヶ月保管）残念ながら1回目のご来店では制度のご利用は出来ず、2回目以降のご来店でスタッフよりご案内のお声を掛けさせて頂きます。
金額は店舗にて
◆四季折々の食材を使用したフュージョン料理のコースたち
当店はアラカルトでのご利用は出来ず、コースご利用のみアラカルト注文もお受付できるという形のになっております。お肉以外の食材にもこだわりを持ち、旬の食材を用い見た目も華やかなお料理を提供させて頂いております。
金額は店舗にて
YAKINIKU 37west NY ヤキニク サーティセブンウエスト ニューヨーク 料理
アラカルトメニュー（厳選した黒毛和牛や貴重部位の焼肉やステーキ。当店だけのフュージョン料理の数々…）
・塩炙りユッケ ・タン煮込み ・蒸しツラミの酢醤油 ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ・上ネギタン塩 ・特選厚切り上タン ・極タンステーキetc...
黒毛和牛上ハラミ ・黒毛和牛特選極上ハラミ ・黒毛和牛上カルビ 黒毛和牛壺カルビ ・黒毛和牛みすじ ・黒毛和牛ザブトン ・黒毛和牛シャトーブリアン ・上ホルモン ・上ミノ ・上レバー ・イベリコ豚トントロ ・やめられなミノ ・幻のハラミ ・殻付き黒鮑 ・オマール海老 ・焼き野菜盛合せ etc...
・ナムル盛合せ ・キムチ盛合せ ・ポッサムキムチ ・17thブーケサラダ ・NYCチョレギサラダ ・イタリア産モッツァレラとトマトのカプレーゼ etc...
白子の天麩羅 ・自家製テールスープ ・カルビスープ ・黒毛和牛サーロイン寿司 ・フィレフォアグラ寿司 ・雲丹オマール寿司 ・ガーリックライス ・ビビンパ ・ポルチーニリゾット ・極上卵かけご飯 ・-196℃冷麺 etc...
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-08-21 20:21:33.0
