Fukumi Cafe パルミエ

長柄町にあるアンデルセンハム工房さん特製。職人の渡辺さんが手作りしているソーセージやベーコンを贅沢に盛り合わせました！千葉県の豚肉の旨みを存分にお楽しみいただけます。

さつま芋、スイートコーン、生クリーム、牛乳など。

みんな大好き定番のフライドポテト。パルミエでは厚めにスライスしたポテトです。

わさびドレッシング、大原産地だこや外房近海の鮮魚(タイやヒラメ等)のお刺身、一宮産ハマフリル、いすみ産や千葉県産のお野菜など。

アンチョビソース、一宮産ハマフリル、いすみ産や千葉県産のお野菜など。

シーザードレッシング、アンデルセンハム工房さんのベーコン、一宮産ハマフリル、いすみ産や千葉県産のお野菜など。

地元の名産伊勢海老を贅沢に半身使用したパルミエオリジナルペスカトーレです。大原産伊勢海老、海老、イカ、帆立、アサリなどの魚介類、フレッシュトマト、にんにくやケッパーなど。

大原産地だこ、パルミジャーノレッジャーノなど。

アンデルセンハム工房さんのベーコン、柚子胡椒など。

よじゅえもんのチーズ工房さんのモッツァレラチーズ、大多喜ハーブガーデンさんのハーブ、自家製トマトソース、グラナパダーノチーズなど。

ペパロニ(チリペッパー風味のサラミ)、よじゅえもんのチーズ工房さんのモッツァレラチーズ、ミックスやグラナパダーノチーズなど3種のチーズ、自家製トマトソースなど。

照り焼きチキン、小ネギ、グラナパダーノチーズ、よじゅえもんのチーズ工房さんのモッツァレラチーズなど。

牛肉、チキンブイヨンやヨーグルト、他香辛料など。

デミグラスソース、牛肉など。

自家製ガパオソース(パプリカや玉ねぎ、豚ひき肉、ナンプラーやオイスターソース等)、大多喜ハーブガーデンさんのハーブなど。

大原漁港であがった新鮮な伊勢海老を一匹使用して濃厚なグラタンに仕上げました。海老と濃厚なクリームソースにレモンを絞って熱々をお召し上がりください。

千葉県産の豚肉を店内でじっくり火入れ致しました。豚本来の甘みと大多喜ハーブ園のバジルの香り、添え物のいすみの地野菜などこの土地ならではの山の恵みをご堪能ください。

黒毛和牛のサーロインを厳選し、キメの細かい脂と赤身が最高のグリルです。地場産旬野菜と一緒にお召し上がりください。

定番の組み合わせにオリジナルのココアクランブルとホワイトチョコの食感が楽しいパンケーキです。

片岡農園さんのブルーベリーと、ワイズファームさんのブルーベリージャムを使用。ジャム用に栽培されているノビリスという品種のブルーベリーで作られたこだわりのジャムは、パンケーキとの相性もバツグンです。

メープルシロップとフレッシュ生クリームでいただく、シンプルなパンケーキです。

厚切りブレッド/目玉焼き/ソーセージ＆厚切りベーコン/季節のフルーツ＆ヨーグルト/オーガニックサラダ/無塩バター使用

ホットドッグ/オーガニックサラダ/季節のフルーツ＆ヨーグルト

フレンチトースト/オーガニックサラダ/ソーセージ/季節のフルーツ＆ヨーグルト