2023/10/04 更新 酒場餃子研究所 中目黒店 料理
料理のこだわり
【中目黒で餃子を堪能】ジュワッと溢れ出る肉汁が美味♪
焼餃子・水餃子は、旨味が凝縮された肉汁がジュワッと溢れ出す看板料理。シンプルにそのまま食べるのも良し、お好みのトッピングも◎！「塩ゴマ油+おろし生姜」「塩ダレ+白ネギ」等のサッパリとしたものから、「キムチ+チーズ」のコッテリ系も絶品♪中目黒で気軽に立ち寄れる居酒屋をお探しでしたら是非ご来店ください！
【中目黒の大衆酒場】サク飲みにも最適な逸品料理あり
中目黒駅4分。駅近なので、仕事終わりのちょい飲みや二軒目利用にも最適♪当店では餃子だけでなく、サクッとつまめる逸品料理もご用意しています。丁寧に下処理をした「冷製とろレバー」や「タン塩刺し」、しっとりジューシーな鶏むね肉を使用した「棒棒鶏サラダ」や、「自家製ポテトサラダ」等々！一品一品丁寧に作り上げて提供しています♪
酒場餃子研究所 中目黒店 おすすめ料理
濃厚焼き餃子
当店定番の焼餃子は生ビール・ハイボール等のお酒とも相性抜群！まずは何もつけずそのままの味を楽しんでください。柚子胡椒をつけるのもオススメです♪中目黒駅4分の好立地！サク飲み・宴会等、幅広いシーンでご利用ください☆
429円（税込）
博多もつ鍋コース全8品 2時間飲み放題付（生ビール含）3,980円！
《生ビール含・2時間飲み放題付》博多もつ鍋に、看板メニュー「濃厚焼き餃子」、ごま油香る「タン塩刺し」など8品を楽しめるコースが大人気◎じっくりと煮込み旨味を閉じ込めた「餃子鍋」飲み放題付コースが〈2時間〉2,980円〈3時間〉3,980円！飲み放題は生ビール含む23種♪中目黒で餃子なら是非当店をご利用ください！
2,980円（税込）
【中目黒の餃子酒場】ツルッもちもちが絶品！看板メニュー“水餃子”を白湯or激辛で食す♪
ご来店された際は是非食べていただきたい一品『水餃子』は、コラーゲンたっぷりで濃厚な味わいの「白湯」と、癖になる旨さの「激辛」をご用意しています♪丹精込めて作り上げた水餃子は“つるん！もちもち”で絶品！水餃子を堪能するなら、中目黒にある居酒屋「餃子研究所」へ是非お越しください！
詳細は料理ページへ
酒場餃子研究所 中目黒店 料理
【名物】
グランドメニューに復活！たっぷり溢れる肉汁が堪らない一品です。味付きなので最初のひとくちはそのままお召し上がりください。
一番人気の焼き餃子です。お酒との相性よく餡にはしっかり味がついています。まずは何もつけずにそのまま味わってみてください。柚子胡椒がよく合います。（肉汁爆発注意）
水餃子の常識を覆すちょっと凄い水餃子。皮を破れば肉汁が飛び出す。
【安心の低温調理】超柔らかい触感がたまらない。
研究所の特製塩ダレと豚タンを豪快に食らうと仕事の疲れが吹っ飛びます♪
【餃子】
濃厚・旨辛・しそ各２個ずつのセット♪
レベル1～3まであり、レベル3は日本一辛く素人お断りの辛さとなっております。【レベル2+50円】【レベル3+100円】
店長おすすめ！ポン酢でさっぱり
【刺し系】
酒の肴にはやっぱりコレ！！
【揚げ物】
【サラダ】
こんがり焼いたミックスチーズが入っているオリジナル特製ポテトサラダ♪
【肉】
タレ・塩から選べます！！(5本 649円)
【逸品】
餃子屋ならではの味付きチャーシュー！
うずらの醤油漬けです！
【飯・麺】
シンプルだが旨い！！塩焼きそば是非堪能下さい♪
チャーシューダレとご飯が絡み合って更に美味しさ倍増！！
ガッツリ男飯！！ワイルドに食べよう！
餃子にはやっぱり白飯！！
【甘味】
バニラ・抹茶
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-04 18:08:39.0
