シュラクドウ 南7条店 おすすめレポート(1)
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退会済みユーザーさん
投稿日:2019/02/21
ジビエ料理とハイボールで楽しいひととき
時々 訪問してる店です。前回は兎肉のソテー?をいただき、意外な美味さにびっくり。
猪肉の味噌煮込みも始めたとの事で訪問しました。
猪肉は、豚肉とはちょっと違って弾力のあり脂身の甘味のある肉ですね。
これは、味噌に合います。
根菜たっぷりなのも良いんじゃないでしょうか。
あ、兎肉も今回もいただきました。
噛めば噛むほど味わい深い肉です。
ハイボールも種類があって、美味しいです。
ついつい、お腹いっぱいいただきました。
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