2024/06/08 更新 Cerdi チェルディ 門前仲町 料理
料理のこだわり
１品１品、拘り抜いたメニューをご用意しております
ワインに合うメニューは勿論、お酒を飲まない方でも。見ても楽しめる、ワクワクする料理をお客様に。コース料理、ランチメニュー、カフェメニューなど、用途に応じて。様々な場面でご利用頂けるメニューバラエティをご用意しております。
ドルチェ、デザートは表現の細部にまで拘ります
日本庭園をコンセプトにしたAfternoonTeaを提供しております。季節に合った旬の食材は勿論、プレートの中で四季折々を表現致します。毎日組数限定で行っておりますので、ご予約はお早めにどうぞ。季節によってプレート内容が変わりますので、詳しくはメニューから御確認下さい。
Cerdi チェルディ 門前仲町 おすすめ料理
名物【牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ】ワインに合うメニューの数々、お酒を飲まない方でも
見ても楽しめる、ワクワクする料理をお客様に。コース料理、ランチメニュー、カフェメニューなど、用途に応じて。様々な場面でご利用頂けるメニューバラエティをご用意しております。
3,278円（税込）
【庭園】をテーマにした四季のアフターヌーンティー
日本庭園をコンセプトにしたAfternoonTeaを提供しております。季節に合った旬の食材は勿論、プレートの中で四季折々を表現致します。毎日組数限定で行っておりますので、ご予約はお早めにどうぞ。季節によってプレート内容が変わりますので、詳しくはメニューから御確認下さい。
4,400円（税込）
創作パスタを多種ご用意★平日はランチコースも御用意ございます
料理長が厳選してセレクトしご提供しております。季節に応じてメニューは変更がございます。コースは時間帯に応じて御用意させて頂いております。
1,540円（税込）
Cerdi チェルディ 門前仲町 料理
◇ SPECIAL ◇ 期間限定メニュー
低温調理した子羊をカリッとローストしました。香草バターを使ってお召し上がりください。口いっぱいに広がる旨味はやみつき間違いなしです。子羊の旨味とバターを吸った野菜の美味しさも格別です。
ふわふわの穴子を贅沢に一本フリットに。タルタルソースとの相性が抜群です。ポテトはケイジャンスパイスをベースにスパイシーに仕上げました。白ワインが進む一品です。
ペルー生まれのセビーチェを当店オリジナルにアレンジした、爽やかな酸味が心地良い逸品です。蛸の旨味と夏野菜のコンビネーションにクスクスが加わり、他では味わえない一皿です。
◇ MAIN ◇
フォアグラとトリュフを贅沢に組み合わせたこの料理は、通称「ロッシーニ風」と呼ばれます。 この料理名「ロッシーニ」は有名な作曲家の「ジョアキーノ・ロッシーニ」氏の名前が由来。 彼は音楽家としてだけでなく、食通としても有名な人物でした。 世界の食通が愛したロッシーニ、ご堪能あれ。
牛タンには、深い旨味があります。 牛タンの筋肉は日常的に使用されるため、その分味わいも濃厚です。 厚切り牛タンの魅力は、食べ応えのある厚み、口の中でとろける肉質、そして深い旨味と香りにあります。 ぜひ一度、当店自慢の厚切り牛タン、味わってみてください。
ロースマリーとニンニクの香るパリパリの皮の食感が楽しい一品です。 ジューシーで肉汁溢れる若鶏と香味溢れる味わいに仕立てたシェフ自慢の一品。 熱したスキレットでご提供致します。是非ご賞味ください。
◇ 前菜 ◇
◇ 温菜 ◇
◇ サラダ ◇
◇ PIZZA ◇
◇ PASTA ◇
◇ DOLCE ◇
◇ 先付 ◇
当店自家製の名物です。 ついつい手が止まらなくなるので、食べすぎにはご注意を...！ (アラカルトメニューをご注文のお客様にはお代わり無料でご提供しております)
備考
- (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-08 12:34:44.0
