ろ組　福井駅前店

「織田豆腐」で知られる織田地区から取り寄せた豆乳と、うまみ深い塩からとれるにがりを使用して作った「ろ組」特製の冷やっこです。ぜひご賞味下さい。

マーブルチーズというコクのあるチーズを桜チップで燻製しています。香りづけに3時間を要する商品で、コクと香りを同時にお楽しみください。

クリームチーズと甘く炊いた黒豆をつぶさず、丁寧に練り込みました。黒豆の新しい世界に貴方を誘います。

常時12種類以上の野菜と、素材の味を活かしたドレッシングをご用意致しております。水素水に野菜を漬け込んで雑味やアクを取り、野菜の甘さを引き出しました。野菜本来の美味しさを、ぜひお楽しみ下さいませ。

水素を体内に入れると、直ぐに活性酸素と結合し、それを中和(還元)します。体内の活性水素を効果的に素早く消去してくれるのが水素水のパワーです。ろ組では色々な調理シーンで水素水を使用しております。素材の味の変化に気付いた時、水素の力が私たちの料理を支えております。

保健所の指導により、幼児・高齢者ならびに体調のすぐれない方への提供は致しかねます。予めご了承下さい。

ろ組では、牡蠣を海洋深層水で約60時間洗浄した、「オーガニックファインドオイスター」を採用しています。全国でも数少ない、最上条品質の牡蠣をご堪能下さい。

全国各地で水揚げされる、その時期旬の蟹を専用の生簀で管理しております。新鮮な蟹を焼き・茹でだけでなく生でもお召し上がりいただけます。【刺身】【焼き】【茹で】など、お好きな調理法をご相談下さい。

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• 追加 〆の雑炊

  330円（税込）

• 追加 〆のラーメン

  275円（税込）

• 追加 モツ

  858円（税込）

• 追加 野菜

  495円（税込）

国産牛もつを使用した絶品もつ鍋です。当店特製のスープにもつの旨みが溶け込んで、〆の一杯まで食欲をそそります。 ※ご注文は二人前から承ります。

奥越産そば粉を使用し、丹精込めた風味高いそばです。さっぱりおろしと合わせて、ぜひご堪能下さい。

（鰤・イカ・鯛・サーモン）

炭火でマシュマロを焼くことで、カリッとトロッと仕上げました。サイズにもビックリするはずです。国内のマシュマロでは表現できない特製焼きマシュマロはいかがですか？

バニラ・抹茶・紅芋・あまおう苺・その他