博多もつ処 浜や 新潟駅前店

すべてはお客様の笑顔と健康のために本場博多の味をご堪能ください浜やのもつ鍋は、化学調味料を一切使用しないもつ鍋です。味の基本、ダシの原価と手間暇をとことん掛け、和の技術を駆使し、洗練された調理法により、各素材が本来持つ旨味を最大限追求致しました。風味豊かで軽やかに美味しいもつ鍋をお楽しみくださいませ。

すべてはお客様の笑顔と健康のために浜やはトコトンこだわり続けます。ほるもん9種盛り税別1580円（1738円税込）！浜やの「3種類のタレ」【秘伝のタレ/レモンダレ/岩塩】くせになる味で、より一層美味しくなります※浜や「秘伝のタレ」は、「特製唐辛子」にタレを混ぜてお召し上がりください

数千回を超える試作と試食を重ね完成した、白みそスープ。二百年以上続く老舗の白みそをベースに、九州産の味噌を数種類ブレンドした浜やの白みそスープは、もつと野菜を優しく包み込み、あっさりしながらも深みが有り、もつと野菜の甘さを引き立てます。

昔変わらぬ美味しさと言えば、王道の醤油味 。九州産の醤油に、和の基本である数種類の節を追加し、黄金色のだしにさらに旨みを追加した浜やの醤油スープは、もつ鍋初心者にも大人気 。