肉バルGAM 梅田お初天神店

＜テーブルアートがグレードアップ！＞目の前で仕上げるテーブルアートデザートをオプションでご用意できます。テーブルアートの上には宝箱が置いてあり、中には手紙を入れておくことができます。ワンランク上のサプライズで記念日を祝ってみませんか？☆テーブルアートデザート（2,200円）※2日前までに電話予約をお願いいたします。

パーティコース・アラカルトご利用時に、ホールケーキもご用意できます。ご希望のお客様は事前にお申し付けください。☆ホールケーキ（税込3,300円）※2日前までに事前予約をお願いいたします。※画像はイメージです。

醤油漬けにした「卵」黄を「タン」で包んでどうぞ。食べる前に表面を炙ってお召しあがりください。

国産のいくらと厳選した和牛赤身を一度に楽しめる、GAM自慢の逸品。弾けるイクラのプチっと食感と和牛の旨味が広がる、至福のひとくち。乾杯のスタートは「にくら」から。

極上ミスジ肉と濃厚な牡蠣を堪能できる至高の逸品。牡蠣のクリーミーさ、塩分、ミネラル、肉の旨み、脂分。互いに足りない部分を補い合い、旨みが倍増します。

サシの入ったミスジを、ふぐのてっさ風に。シンプルながら肉の旨みをダイレクトに感じられる逸品。すだちでさっぱりどうぞ。

旨みたっぷり、オイルまでおいしい。ホクホクのガーリックをパンに塗ってどうぞ。＜バケット追加（3枚）…110円＞

ハーブで香り付けしたラムチョップをワイルドに。絶対に赤ワインがおすすめ。

欲張りさんにはこちらがおすすめ。日替わりで3種の部位が楽しめます。

新鮮なお野菜を使ったサラダをお出ししています。お肉と野菜でバランス◎たくさん食べてくださいね。

肉の旨みが豊富な肩から前脚上部。脂肪は少なく、赤身の味が濃い部位です。

サシの入ったミスジを、ふぐのてっさ風に。シンプルながら肉の旨みをダイレクトに感じられる逸品。すだちでさっぱりどうぞ。

牛肉の中でも特にサシの入ったイチボをローストビーフで。とろける食感と広がる肉の旨味がたまらない逸品です。

醤油漬けにした「卵」黄を「タン」で包んでどうぞ。食べる前に表面を炙ってお召しあがりください。

無添加コンビーフと濃厚クリームチーズ入り。特製マヨソースで。

とろける食感のサーモンに、フレッシュなモッツァレラチーズを合わせました。

アボカドに自家製のサルサソースとチーズをのせて。

旨みたっぷり、オイルまでおいしい。ホクホクのガーリックをパンに塗ってどうぞ。＜バケット追加（3枚）…110円＞

カニ味噌のコクと里芋のねっとり感が絶妙！お酒によく合うグラタンです。

オムレツの上に、チェダーチーズソースをたっぷりと。このコクと背徳感、最高です。

ハーブで香り付けしたラムチョップをワイルドに。絶対に赤ワインがおすすめ。

食べだすと止まらないバリバリのレンコンチップス。特製スパイス塩で。

サックサクの衣と、とろけるネギ。これはたまらない二律背反です。

鮭でもない、梅でもない、サシの入ったミスジをのせた贅沢茶漬け。たっぷりの和出汁をかけてどうぞ。塩昆布がいい仕事をしています。

ごろごろのお肉とガーリックがたっぷり入った特製ビーフライス。ガッツリいきたい方におすすめです。

とろとろ牛すじの旨みが溶け込んだ自慢のカレー。ちょうどいいサイズ感。