個室炭火焼肉　伏見屋飛騨牛別邸　名駅3丁目

産地：チリ　品種：シャルドネ、ピノ・ノワール　爽やかなミネラルから生まれる鮮やかなシトラス、花、リンゴのアロマ。

産地：フランス　品種：ピノノワール/シャルドネ　創業から 270 年以上に渡り、世界中で愛され続けるモエ・エ・シャンドン。「シャンパーニュの魔法を世界に」洗練された高品質のシャンパーニュ。

産地：アメリカ　カリフォルニア／ナパヴァレー　品種：シャルドネ　シャルドネ種の果実味溢れるワインです。洋梨や完熟した桃のような香りと滑らかな口当たりが特長です。

産地:アメリカ　品種：7シャルドネバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルでシャルドネでクリーミーな熟成感が印象的です。

産地：フランス　品種：シャルドネ　シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジュフロワ」樹齢 45 年以上の古木から採れたブドウだけを使い、力強さと繊細さのバランスが◎

産地：スペイン　品種：ガルナッチャティンタ　果実の甘みと繊細なタンニンが特徴！華やかで飲み応えのある赤ワイン

産地：南アフリカ　品種：ピノタージュ、シラーズ　プラムやベリーのような果実の香りと樽熟成による味わい深さ、時にスパイシーな風味が特長のワインです。

産地：フランス　品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン　力強いタンニンに、熟した果実の風味が広がり、濃厚でバランスのとれています。

産地：フランス　品種：ピノノワール　南仏生まれのピノノワール。キュートなピンク色が印象的なコストパフォーマンス溢れる味わいです。少し高めの酸ですが果実の旨味が綺麗に溶け込みます。

産地：アメリカ　品種：カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・シラー、マルベック　ヴァニラや香ばしいオーク香りと、熟した黒い果実の風味が印象的です。

産地：フランス　品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン　ボルドーの地にて400年以上続く有機自然農法のシャトー。果実味と酸のバランスが非常に良く、赤系果実のアロマと、きめ細かいタンニンが一杯に広がります。

産地：アメリカ/ナパヴァレー　品種：カベルネ・ソーヴィニョン　ナパヴァレーの畑の中でも優れた区画で収穫されたブドウを使って造るワイン。芳醇な香りとエレガントな余韻は。畑の個性を最大限に表現しています。

産地：フランス　品種：メルロー、カベルネ・フラン　光沢のある濃い赤紫色、ストロベリーやラズベリーの果実味、樽熟成の木やバニラの香りがします。味わいはまろやかさと力強さがあり、コクのあるブーケを感じます。

「伏見屋　飛騨牛　別邸」では日本酒にもこだわり、岩手県奥州市前沢区に蔵元がある「岩手銘醸株式会社」より直接仕入れをしています。「岩手銘醸株式会社」では地元産の酒米による酒作りを推進し、幾度となく鑑評会において金賞を受賞しています。岩手の地酒をお楽しみください。

濃い味付けの料理に合います。冷やから熱燗まで、幅広い温度で飲んで頂くことができ、燗では押しの強い味わいが楽しめます。

「津島屋」ブランドの原点（ORIGIN）と言える純米吟醸酒！穏やかでエレガントな果実を思わせる吟醸香と、口に含むと優しい甘味・旨味が広がります。上質な酸となめらかでボリューム感のある味わいをお楽しみください。

“W” は日本酒の未来を担う厳選酒販点のために醸造された、数量限定の受注生産品です。口の奥で徐々に広がる含み香と旨みの要素はふくよか、かつ華やいでいて、芳醇な飲み応えが魅惑的な一本です。

濃い味付けの料理に合います。冷やから熱燗まで、幅広い温度で飲んで頂くことができ、燗では押しの強い味わいが楽しめます。

〈熊本〉まろやかな味わい・キレのよい後味が特徴。

〈宮崎〉宮崎の地元で飲まれている20度を使用。コクと深みは本当に旨い。

〈石川〉2年間熟成させた本格梅酒。梅の香りを甘みが絶妙なバランス。

※ボトル代にお水、氷代が含まれています。ボトルキープ期間は3ヶ月とさせていただきます。

※ボトル代にお水、氷代が含まれています。ボトルキープ期間は3ヶ月とさせていただきます。