2024/06/06 更新 THE Tender HOUSE DINING ザ テンダーハウス ダイニング 料理
料理のこだわり
ペルー料理×日本で生み出されたコミーダ・ニッケイ料理
日本ではまだ主流ではないペルー料理の豊かな食材や食文化の伝統を尊重しながら、日本の食材や技法を組み合わせた独自性溢れるメニューは新感覚の味わいに触れる新しい発見をお楽しみいただけます。
見た目にも鮮やかなコンテンポラリーペルー料理
前菜からデザートまで食器、盛り付けにもこだわり見た目にも鮮やかなペルー料理を表現。視覚でも”新たな発見”を。
THE Tender HOUSE DINING ザ テンダーハウス ダイニング おすすめ料理
「カウサ・レジェーナ」ライムと唐辛子で風味づけたインカのめざめとサーモンのガトー仕立て
ライムやアヒアマリージョで味付けしたインカのめざめ、サーモン、アボカド、トマトをガトー仕立てにしたペルーを代表する一皿。ペルーにある観光名所レインボーマウンテンをモチーフにカラフルに仕上げました。
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THE Tender HOUSE DINING ザ テンダーハウス ダイニング 料理
- □■STARTER■□
- □■ APPETIZER■□
- □■HOT DISH■□
- □■PASTA■□
- □■CONTEMPORARY PERU■□
- □■STEAK & GRILL■□
- □■BURGER & SNACKS■□
- □■DESSERT■□
□■STARTER■□
□■ APPETIZER■□
□■HOT DISH■□
□■PASTA■□
※スタッフにお尋ねください。
※種類日替わり
□■CONTEMPORARY PERU■□
□■STEAK & GRILL■□
130g 7,800 / 250g 14,500
□■BURGER & SNACKS■□
□■DESSERT■□
※1種お選びください。
備考
- ※テーブルチャージ代といたしまして、お一人様500円を頂戴しております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-06 14:37:15.0
