2022/04/18 更新 創作ダイニング MARUJIN 料理
料理のこだわり
温かいものは、温かいうちに
温かいものは、温かいうちが美味しい!冷たいものは、冷たい時が一番美味しくいただけます!
冷凍食品や業務用食材は使わずに、一つ一つ手作りです。
美味しいものを提供したいから、冷凍食品や業務用食材は使わずに一つ一つ吟味した食材を使って提供しています。
創作ダイニング MARUJIN おすすめ料理
生ハム・チーズ・オリーブ・マリネ・自家製ピクルス最高の組み合わせ【前菜5種盛】はオーダー必須!
生ハム・チーズ・オリーブが本来持っている滋味豊かな旨味マリネ・自家製ピクルスの上品な酸味の取り合わせは完璧な一皿それぞれを単品で頂くのもよし、また生ハムにチーズ・オリーブ・自家製ピクルスを巻いてお料理のマリアージュを楽しんで頂くのも楽しいですよ
1,800円(税込)
ニンニク、アンチョビの風味を効かせたオリーブオイルで煮込む【絶品 海老とキノコのアヒージョ】
オリーブオイルにニンニク、、アンチョビの風味が溶け込みそこにぷりぷりの海老とたっぷりのキノコの旨味が溶け込みます。もちろん海老・キノコを食べて頂くのですが、本当はそれぞれの風味が溶け込んだオリーブオイルを食べて頂くお料理です。パンにたっぷりオリーブオイルを染み込ませてどうぞ!
980円(税込)
お肉の旨味と数種類の香辛料が醸し出す旨味が絶品の【骨付きソーセージ盛り合わせ】
お肉が持つ滋味豊かな旨味に数種類の香辛料を合わせることでお肉の臭みを消し去るだけではなく、さわやかな旨味に変えることがで出来ます。その骨付きソーセージをグリルで焼き鉄板に乗せて提供させて頂きます。ナイフで切った瞬間に出てくる芳醇な肉汁は感動ものです
1,100円(税込)
創作ダイニング MARUJIN 料理
季節ごとに変わる小皿メニュー(価格:550円~税込)
アンティパスタ(まずの一皿)
揚物
鉄板
サラダ
たっぷりの神戸市北区産の野菜に生ハムを添えてソースは手造りオリジナル
ヘルシーな鶏胸肉おw特製中華ごまドレッシングを和えて
自家製サウザンアイランドドレッシングピクルス、玉ねぎ、数種類のハーブで作ったオリジナルドレッシング
たっぷりの野菜に和牛プルコギをのせた食べ応えのあるサラダビールのお供に
和牛ステーキたっぷりのスタミナあるサラダガーリックソースを添えて
アヒージョ
MARUJINオリジナル
1本単位で追加OK1本600円(税込)
ドリア
麺
御飯
~神戸市北区産のお米を使っています~
~神戸市北区産のお米を使っています~
~神戸市北区産のお米を使っています~
~神戸市北区産のお米を使っています~
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2022-04-18 14:52:08.0