フレンチバル　レサンス

[シャルドネ]　グレープフルーツ、洋ナシのフルーティーさ・フレッシュな酸と軽い苦味でドライな味わい。　ボトル：5700円(税込)

[ピノムニエ・ピノノワール・シャルドネ 1/3ずつ]　白い花や洋ナシの香り、口当たりはクリーミーでしなやか、余韻は長くミネラル感が残る。　ボトル：7300円(税込)

[グルナッシュ60％・クレレット20％・ヴェルメンティーノ10％・カベルネソーヴィニヨン5％・シラー5％]　グルナッシュを主体に5種の葡萄をブレンドし、フルーティながらも旨味や軽い苦味が合わさったワイン。　ボトル：4300円(税込)

[ピノグリージョ85％・ソーヴィニオンブラン15％]　皮や種などを一緒に漬け込み、白ブドウを赤ワインの製法で造ったワイン。アプリコットや黄桃のようなフルーティーさ。フレッシュで丸みのある酸とタンニン。　ボトル：4600円(税込)

[ソーヴィニオンブラン100％]　ハーブや青りんごのような爽やかな味わい。軽くて飲みやすい。　ボトル：4300円(税込)

[リースリング100％]　辛口さっぱり。レモンのような果実味と癖の少ない石油香。料理の邪魔をせず合わせやすい。　ボトル：4600円(税込)

[シャルドネ100％]　石炭のようなミネラルのニュアンス。軽すぎず重すぎない。ほのかな樽香が芳醇な余韻を残す。　ボトル：4900円(税込)

[シャルドネ100％]　フレッシュでほどよい酸味、ミネラル感あふれる味わい。フルーティーで口あたりがやわらかい。　ボトル：4900円(税込)

[ピクプール100％]　夏みかんのような香りが特徴。味が濃く、しっかりとした飲みごたえがある。シュールリー製法。　ボトル：5500円(税込)

[カベルネ55％・メルロー40％・カベルネフラン5％]　しなやかなタンニン。滑らかな口当たり、程よいボディ。バランスの良いボルドーワイン。　ボトル：4300円(税込)

[ピノノワール100％]　イチゴやスミレのチャーミングな香。癖がなく適度なタンニン。　ボトル：4600円(税込)

[マルベック100％]　濃い赤ワイン。旨味や渋みのバランスが良く、カカオのような香り。　ボトル：4900円(税込)

[シラー100％]　しっかりとしたボディ、シラーらしいスパイシーさが特徴。飲みごたえがありお肉によく合うワイン。　ボトル：6400円(税込)

[ピノノワール100％]　フレッシュチェリーのような酸味とフランボワーズのような果実味。綺麗な味わいのワイン。　ボトル：6400円(税込)

[ソーヴィニオンブラン60％・ヴェルメンティー20％・グルナッシュブラン20％]　レサンスこだわりのハウスワイン！コスパ抜群のビオワイン。さっぱり軽め、レモンのような爽やかさ。

[カリニャン100％]　レサンスこだわりのハウスワイン！コスパ抜群のビオワイン。果実味豊で、重すぎないやさしい口当たり。

ビスイユ村に所在する。メニル村の名門ゴネ家の子息とボルドーのソーテルヌの名門シャトージレットのメドヴィユ家の息女が結婚して創立された。ビノノワール100％。栽培はオーガニック。30％は古樽発行熟成。MFL無し。ドサージュ6g/L。　※ボトルの料金です

ソーヴィニヨンブラン35％、ソービニヨングリ35％、セミヨン20％、シュナン10％。栽培はオーガニック。無濾過、無清澄。クリーンな味わい。余韻も長い。　※グラス990円(税込)、ボトル6358円(税込)

グルナッシュブラン50％、クレレット50％。パブの生産者が造るCdR。栽培はオーガニック。1/3は6か月間の古樽熟成。重厚だが瑞々しい。　※グラス1298円(税込)、ボトル7480円(税込)

グルナッシュノワール60% 、メルロとシラーが20%。栽培はオーガニック。熟したプルーンやカカオのニュアンス。香りと味わいの広がりが大きい。　※グラス1078円(税込)、ボトル7128円(税込)

所有する畑はラングドックに6ha、総生産量年間5000本の超マイクロドメーヌ。栽培はオーガニック。樽発酵、樽熟成。ショコラやダークチェリーのニュアンス。　※グラス1595円(税込)、ボトル8580円(税込)

シラー100％。栽培はオーガニック。優しく圧搾して鮮やかなロゼ色に。少々スキンコンタクトさせる。様々なフルーツのアロマ。フードフレンドリー。　※グラス858円(税込)、ボトル5148円(税込)

ジョージア国の地場品種キシ100％。クヴェヴリ（甕）内で果皮とともに長期間浸潰させることにより独特の色、香り、味わいとなる。豊かな担任が特徴。※グラス968円(税込)、ボトル6028円(税込)

(ビール＋ソーダ＋レモンシロップ)

(ビール＋ジンジャーエール)

(チェコ産、コクの強いビール)

(イタリア産、軽く楽しめるラガービール)

(フランス産、まろやかな柑橘系のビール)

(川越産さつまいもがベーズ、エールビール)

(ジン＋トニックウォーター)

(ウォッカ＋ジンジャーエール)

(ウォッカ＋オレンジジュース)

(カンパリ＋トニックウォーター＋グレープフルーツジュース)

(カンパリ＋オレンジジュース)

(テキーラ＋オレンジジュース)

(カシスリキュール＋スパークリングワイン)

(カシスリキュール＋白ワイン)

(桃ジュース＋スパークリングワイン)

(オレンジジュース＋スパークリングワイン)

(白ワイン＋ジンジャーエール)

(その日のフルーツで召し上がっていただきます)

(ブルゴーニュ地方ピノノワールのぶどうで造ったジュース)

(フランス産りんごのスパークリングジュース)

(ピーチネクター＋フランス産りんごのスパークリングジュース)