Meat Winery（ミートワイナリー）秋葉原店

希少部位。圧倒的肉質、旨味が口の中を襲います。旨味を感じていただきたいため、レアで仕上げています。お好みがございましたら焼き加減をお伝えください！※ランチ時3,100円

肉の王道、サーロイン。脂肪分がある分肉質が柔らかくとてもジューシーにお召し上がりいただけます。ガッツリ300g！夕食にどうぞ！

赤身がメインお肉。しっかりとした食感で肉本来の旨味が一番感じれるのがランプです。脂肪分がほとんどありませんので女性の方に特におすすめです。

当店のイベリコは特別です。真空調理にて低温のコンフィに仕上げております。筋や脂が全て溶けて旨味に変わっているイベリコは癖になること間違いなし！  当店一番人気の一品です。特製スパイスとの相性も抜群！是非お試しください。

ハーブとスパイスの絶妙なバランスの当店自慢のソーセージは、どの飲み物にも合う、名脇役です！脇役でも存在感のある熱々ソーセージを是非♪

ただ辛いだけではない当店の特製のチリソースは鶏肉と合わさると甘味に変わります。カリっと上がった鶏肉とのコラボをお楽しみください☆

当店の熟成肉を2種類盛り合わせました。どちらの熟成肉がお好きですか？食べ比べをしながら語り合うのも食事の楽しさの一つです！ワインとともに、是非お試しください☆彡

王道の組み合わせ！とりあえずビール！と同じくらい外れのない絶対的おつまみです！

パルマ産プロシュートとイタリアンハムは前菜には最高の1品！食前酒と共に口に含んで、食欲を掻き立ててください。

チーズとワイン！なんの文句もない最高の組み合わせです。月によって内容は変わることもあるので、内容はスタッフにご確認下さい。

3名様以上でしたら、是非こちらをお試しください！こだわりのハム盛りと、ワインとの相性抜群のチーズ盛りとベストマッチ

おつまみの代表オリーブ盛り！キリっと冷えた白ワインとともに…。

当店の自家製ピクルスは、すっきりとした味わいの仕上げとなっています。少し酸っぱく感じるかもしれませんが、これが病みつきになる秘訣です！

特製のアンチョビソースを生のキャベツと共に…。ソースが絡みしっとりとしなった、でもシャキシャキのキャベツがたまりません！

来られたお客様の80％が頼まれる超看板メニューです。卵たっぷり完成度の高いポテサラをどうぞ！！

前菜の定番！当店では野菜を大事にこだわっております。フレッシュトマトとジェノバソースの相性を是非白ワインとともにお楽しみください☆

みんな大好きアボカドのタルタル★プリップリの海老と特製ワサビソースの相性は抜群です！

新鮮な野菜をふんだんに盛り付けた上に、オリーブとブラックペッパーの下味をつけています。メインは特製アボカドドレッシング！最高の組み合わせです★

丸ごとのマッシュルームを特製のガーリックオイルで焼き上げました。生ハムの塩味と合わさることで最高の味わいとなります。是非召し上がっていただきたい1品です。

プリっとした海老と4種類のキノコのハーモニーは、言うことなしです！キノコの旨味がしみ込んだオイルは是非バケット共に★

アヒージョと共にどうぞ☆

ビスマルクピザ？いえ、当店はランチ時の人気メニューカレーをふんだんにのせて焼き上げました！半日に煮込まれたやわらかお肉とチーズのマッチングはこの上ない組み合わせです！

本日の〆、にいかがでしょうか。当店のガーリックライスは絶品です！おなか一杯でもペロリといけちゃう不思議な魔法にかかってください。生ハムもいい仕事してます！

平うちパスタをしっかりめに焼き半日煮込んだミートソースを合わせました。締めにふさわしい一品。