2023/11/15 更新 割烹 みなと 料理

料理のこだわり

【五感で楽しむ】舌で目で鼻で、季節を感じられる和食

当店の会席料理は、目で感じる美しさ・季節感にもこだわり「器に映える料理を提供する」という視点から、季節の素材を厳選しております。その時季の食材と慣習にあわせて、献立は毎月変更しております。

【旬の美味】“今が美味しい”旬の魚・野菜を使います

「旬」というのは、1年でもっとも美味しい時季を指します。一般的に栄養価も高く、旨み成分も高い。なので、当店では旬の食材を使用します。特に魚介類は、より新鮮な状態でお届けしたいので、ご注文後に水槽から出した活魚を調理することもございます。素材の味を存分にご堪能ください。

割烹 みなと おすすめ料理

割烹 みなとのおすすめ料理1

【和風フレンチ会席】和の食材で芸術的な美しさと新しさを感じるコース

和とフレンチが融合し、見た目もお洒落な新感覚のコースを是非ご堪能下さい。

昼6000円、夜12000円

割烹 みなとのおすすめ料理2

料理を引き立てる銘酒、季節の美酒

全国各地より常時20種類ほどを置いています。特撰の銘柄はもちろん、トレンドのお酒、またこれから注目されるであろう酒蔵にも注目して、幅広く取り揃えます。その中からお客様好みの1杯を見つけてください。

グラス600円台より

割烹 みなと 料理

御膳料理

【ランチ】天麩羅御膳 

小鉢・御造り・天麩羅・茶碗蒸し・味噌汁香の物・御飯・水物

【ランチ】旬菜御膳

小鉢九種・茶碗蒸し・味噌汁・香の物・御飯・水物

【ランチ】海風御膳

小鉢・鮨七貫・天麩羅・茶碗蒸し・味噌汁・水物

八寸・御造り・炊合せ・小鉢・季節の小鍋味噌汁・香の物・御飯・水物

小鉢・御造り・国産牛すき焼き・味噌汁香の物・御飯・水物

小鉢・国産牛しゃぶしゃぶ・天麩羅茶碗蒸し・鮨六貫・味噌汁・水物


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会席料理

【ランチ】 和風フレンチ会席

【ランチ】 季節会席 月華

和風フレンチ会席


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備考

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。※表示価格は全て消費税+サービス料10%込みの価格です。※入荷状況により原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。※すべて国産米を使用しています。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-11-15 19:57:25.0

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