2021/11/11 更新 チーズビストロブーズアップ Cheese Bistro BOOZE UP 伏見店 料理

料理のこだわり

チーズソムリエ厳選のチーズ料理を心ゆくまでどうぞ♪

チーズソムリエの資格を持つスタッフ在籍しております★チーズの種類に合った一番美味しい調理方法でご提供いたします♪当店に来たら必ずお召し上がりたいのがこの逸品【石焼チーズリゾット】チーズでたっぷり和えたお米をアツアツの石釜に投入!!チーズが焼けた香ばしい香りが口の中に広がります♪

◆肉×チーズ×ワイン◆を心ゆくまで…。

肉とチーズとワインを堪能!!贅沢な国産A5ランク黒毛和牛を丁寧に時間をかけて焼き上げることで、旨みを凝縮させました!肉料理にもこだわりありなので、チーズ好きの方はもちろん肉好きの方も大満足していただけます♪

チーズビストロブーズアップ Cheese Bistro BOOZE UP 伏見店 おすすめ料理

チーズビストロブーズアップ Cheese Bistro BOOZE UP 伏見店のおすすめ料理1

【伏見、錦で話題のチーズ専門店!】新コース!A5ランク国産黒毛和牛とチーズを贅沢に堪能下さい♪

A5国産黒毛和牛を贅沢に使用したイチボのグリルを楽しめる贅沢なコースです!当店名物のラクレットチーズ、アツアツの石鍋で焼き上げるリゾットなどを堪能できる大大大満足なコースです♪4名様以上でご予約の方は赤or白ワインをボトルでサービス致します!伏見、錦、栄で贅沢なチーズ料理とお肉をお楽しみ頂けます!

詳細はコース欄へ

チーズビストロブーズアップ Cheese Bistro BOOZE UP 伏見店のおすすめ料理2

◆ハイジの気分?!◆今話題!!花畑牧場のCheese Raclette ハイジのラクレットチーズ

『花畑牧場』のラクレットチーズ☆ブーズアップ自慢のハイジのラクレットチーズを是非堪能してください!何度も食べたくなる事間違い無し!チーズビストロだからできる絶品ラクレットを大胆に!単品でもコースでもお楽しみください◎女子会をはじめ、会社宴会にも各種ご宴会に是非!

1480円

チーズビストロブーズアップ Cheese Bistro BOOZE UP 伏見店のおすすめ料理3

◆単品飲み放題1500円~!◆コースじゃなくても飲み放題OK!

当日もOKの単品飲み放題を1500円からご用意しています!生ビールや種類豊富なカクテルはもちろん、プラス300円で樽詰スパークリングワインも飲み放題に◎

1650円

チーズビストロブーズアップ Cheese Bistro BOOZE UP 伏見店 料理

.*。三大名物。*.

Cheese Risotto チーズリゾット!

Cheese Raclette ハイジのラクレットチーズ!

雪崩れるcheeseの塊クセがなく、食べやすい国産ラクレットを使用しています

Cheese Fondue 彩り野菜のチーズフォンデュ!

グリュイエールチーズを使った本格チーズフォンデュ


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.*。Meat。*.

国産黒毛和牛のイチボ100g~

【肉×チーズ】程よくサシの入った赤身肉を時間をかけて丁寧に焼き上げました!


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.*。Salad。*.

ペコリーノチーズとパルミジャーノのシーザーサラダ

ベーコンビッツとチーズが食欲をそそるテーブルでチーズを「STOP!!」というまでおかけします【+100円でポーチドエッグトッピングできます】チーズの塩気とシーザードレッシングで野菜が美味しすぎてとまらない♪

自家製ソースで食べるバーニャカウダ


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.*。appetizerTapas。*.

愛知県産フルーツトマトとブッラータチーズのカプレーゼ(数量限定)

数量限定の【ブッラータチーズのカプレーゼ】は自慢の逸品です!モッツァレラチーズでとろっとろの濃厚半生モッツァレラを包むという、なんとも贅沢なチーズ好きにはたまらない♪まさにチーズinチーズ♪ナイフで切ると中からとろ~り。。。★数量限定ですのでお早目のご予約を♪ナイフを入れたらとろ~り。甘みのあるフルーツトマトと一緒にお召し上がり下さい。

チーズソムリエ厳選のこだわりチーズプレート

チーズソムリエが厳選する、その日の【おいしい】を盛り合わせました!ワインとの相性抜群♪

切りたて生ハムの盛り合わせ

見た目華やか♪マグロとアボカドという最強の組み合わせにタルタルチーズが乗っかり、美味しさ120点!


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.*。CheeseRaclette。*.

ハイジのラクレットチーズ

クセがなく、食べやすい国産ラクレットを使用。

つぶ貝のブルゴーニュ風チーズ焼き


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.*。SkilletOven。*.

まるごとカマンベールのオーブン焼き(バケット付)

皮までまるごと食べられるあつあつカマンベールチーズにバケットって文句なしの組み合わせですよね★

カマンベールフライ

アランチーニ(チーズ入りライスコロッケ)

不動の人気!


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.*。Pizza。*.

ラクレットチーズのマルゲリータ

4種のチーズをご堪能ください!


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.*。Pasta。*.

チーズ好きにはたまらないペコリーノチーズとパルミジャーノを使った濃厚カルボナーラ


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.*。CheeseRisotto。*.

パルミジャーノチーズにしっかりお米を絡ませ、熱々の石鍋に投下!!


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.*。CheeseFondue。*.

彩り野菜のチーズフォンデュ

グリュイエールチーズを使った本格チーズフォンデュ


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.*。Dessert。*.

今話題!半熟バスクチーズケーキ

巷で話題のバスクチーズケーキ!レアでもベイクドでもない不思議な食感がクセになること間違いなし!

イタリアの定番ドルチェ


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備考

  • メニュー表示価格は外税価格です。別途税金+サービス料(10%)を頂戴いたします。予めご了承ください。(お通し代として300円)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-11-11 09:58:47.0

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