神戸牛ステーキ　桜

当店は新型コロナウイルス感染症対策として、従業員全員の検温とマスク着用、アルコール消毒。また、全てのお客様に来店時の手指アルコール消毒をお願いしております。

・オレンジ・ウーロン・ソーダ

兵庫県産山田錦を全量使用。辛口ですっきりとしたお酒。純米でありながら吟醸香も感じられる。純米酒

牛肉に合うお酒として全量兵庫県産山田錦を使用。牛肉の風味と調和して最大限に引き立てる濃醇でまろやかな味わい。純米吟醸酒

兵庫県産山田錦を100%使用。やさしい味わいと切れ味の良い上品な旨味がじっくりと広がります。大吟醸酒

兵庫県産山田錦を100%使用。やさしい香りと、なめらかな口当たり。のどごしはきめ細かくすっきり。特別純米酒

兵庫県但馬出石地区のみで栽培される貴重な酒米フクノハナ使用。微かな吟醸香とすっきりとした飲み口。特別純米生原酒

兵庫県産特A地区の山田錦を使用。重厚な旨味とキレが感じるバランスの良い純米酒。純米原酒

赤磐地区産を全量使用。雄町らしい濃醇でジューシー。果実系の酸がバランス良くのった山廃酒。山廃特別純米無濾過生原酒

兵庫県産山田錦を100%使用。無濾過のまま一本一本手摘みしたフレッシュなお酒。純米大吟醸 無濾過生原酒

兵庫県内流通限定酒。精米歩合の異なる複数の原酒をブレンドして作り上げたお酒。品のある旨味が特徴。

軽快な飲み口の中にお米のふくよかな甘みと心地よい酸味。低アルコールで飲みやすい。純米スパークリング

臥龍梅独自のもろみの旨さを堪能できる一品。しっかり辛口でキリっとした清涼感が特徴。純米吟醸スパークリング

◆日本 山梨県◆見事な果実味と美しい酸とのバランスが良く、コクのある味わい。国産では珍しいミネラル感がある赤ワイン。

◆日本 長野県◆ブルーベリー、カシス等の黒系果実、フローラルな香り、この華やかな果実香とほどよいタンニンが心地良い赤ワイン。

◆日本 山梨県◆ブルーベリーやプルーンの果実香と樽由来のバニラ香。優しいタンニン感としっかりとした酸味が心地良い。

◆日本 山梨県◆黄色おびた淡いイエロー。柑橘やリンゴの香りに加えて樽由来の複雑な香りを感じる。心地良い果実味と酸味、コクと奥行きのある味わい。

◆フランス ボルドー◆5大シャトーのセカンドワイン。鮮やかな深紅の色調。ブラックベリーやチェリーを思わせる熟した果実の香り。スパイス、バニラ、ブランデー漬けのプルーンの風味が混ざり合った芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。

◆スペイン カタルーニャ◆鮮やかなルビーレッド。赤いフルーツ、ラズベリーやブラックベリーの香り。爽やかな口当たり。

◆イタリア トスカーナ◆トスカーナ伝統のコヴェルノ製法。濃厚なレッドベリーのアロマ。非常にリッチでしなやかな口当たり。

◆フランス ボルドー◆専門家によるワインのブラインドコンテストで最後まで優勝争いをした実力派のワイン。

◆アメリカ カリフォルニア◆ベリンジャーの高級ワイン。ブラックチェリー、カシス、ミントの風味にフレンチオークの香りが加わり絶妙な味わい。

◆フランス ブルゴーニュ◆ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした豊かで複雑味のあるワイン。

◆スペイン カタルーニャ◆淡い黄色で透き通っている。桃、パイナップルのほのかな香りと爽やかな酸味を感じる味わい。《辛口》

◆フランス アルザス◆白い花や白桃、ライチのような華やかな香り。味わいには優しい甘みがあり、フルーティー。バランスが良く、心地よい苦み。《辛口》

◆フランス ブルゴーニュ◆完熟した優しい果実味とあぶったナッツやバニラを思わせる樽香のバランス優れたワイン《辛口》

◆フランス シャンパーニュ◆凝縮した洋ナシやスパイス、バニラなどの豊かな香り。ヘーゼルナッツのスパイシー風味とフローラルな余韻。《辛口》