2023/10/03 更新 うなぎ 彦星 西川口店 料理
料理のこだわり
うなぎ専門の問屋から直送
長年の経験で培った自慢の鰻料理をご用意。店主だから知っている鰻の希少部位をご用意しました
ランチメニュー！！
当店のランチメニューはうな丼1980円～。ランチをするなら彦星にお越しください♪
うなぎ 彦星 西川口店 おすすめ料理
当店人気メニュー！！鰻のひつまぶし★
当店の人気メニュー鰻のひつまぶし。ふっくらとした鰻とホカホカのご飯を最初に堪能していただき、そのあとはお好みで付属の薬味と白だしをかければお茶漬けとしても味わえる逸品です。飲んだ後にもいかがですか★
2,500円（税込）
鰻の入ったコース料理(飲み放題別）
コース料理にはすべての人に鰻を味わって頂きたいという店主の思いからコース料理にはすべて鰻が入っております。飲み放題は生ビール飲み放題が付きます★
4,730円（税込）
彦星特製！うなぎのしゃぶしゃぶ★
この道20年の店主だから伝えられるうなぎの食べ方。通常は蒲焼での食べ方が主流ですが、鰻をしゃぶしゃぶにすることによって、歯ごたえ、風味など新たな【鰻】が味わえます。
6,580円（税込）
うなぎ 彦星 西川口店 料理
【一品もの】
数に限りがございます。
鰻入りだし巻き玉子
【おつまみ】
【うなぎ串焼き】
当店一番人気の串焼きです。お酒によく合います。
うなぎの身の部分の切れ端。塩又はタレでお召し上がり下さい。
うなぎの短冊。脂がのって旨味たっぷり。
外はカリッ、中はふわっと。鰻のコラーゲンがつまった一品です。
当店自慢の一品。香ばしく焼きあげます。
あばら骨の周囲部分でふわふわした鰻の身とこりこりした骨の絶妙な食感。
大将おまかせになります。
肝焼き・ヒレ巻き・ばら身・カブト焼き・くりから又は短冊
【うな重】
長年の経験で培った自慢の鰻料理をご用意。店主だから知っている鰻の希少部位をご用意しました。
じっくり30分蒸してから秘伝のタレを付けて焼き上げる関東焼きのうなぎはふっくらやわらか。舌の上でとろけます。 ※鰻には小骨がありますので、ご注意下さい。
【ひつまぶし】
一杯目はそのまま、二杯目は薬味と、三杯目はお茶漬けに。関西焼きの皮パリッ、身はサクッとした食感をお楽しみ下さい。
【うなしゃぶ】二名様～承ります
活け〆うなぎの鮮度を保つためにすばやく、そして細やかな包丁さばきで薄くそぎ切りにします。軽くしゃぶしゃぶして。さっぱりとした風味と独特の食感をお楽しみください。 ※前日までのご予約をお願い致します。
料理に関するメッセージ
-
一番おすすめたいメイン料理はやはりうなぎ料理！特に蒲焼とうな串です。当店人気NO1肝焼きははずせません！当店自慢のうなぎ料理をぜひご堪能ください。
- 店長
- 中嶋勇志
- 埼玉
- うなぎを愛し続け、このお店を開店させました。美味しいうなぎ料理を提供できるよう日々奮闘しております。
-
中嶋勇志
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-03 16:41:37.0
