谷町二丁目　鯛めしや　はなび

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  朝どれ新鮮海鮮！刺身、煮魚、天婦羅！

  鮮度抜群の魚介類を厳選して仕入れております。その時期ごとに変わる旬の食材をお刺身、煮魚、天麩羅などで「お召し上がりいただけます。

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  【小鍋　鰤しゃぶ】

  当店では鯛めしだけではなく、鰤のしゃぶしゃぶもご用意しております。やさしい出汁に鰤をサッと通してお召し上がりください。

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  『鯛めしや はなび』のこだわり

  其の一、丁寧に時間をかけてとった出汁で炊き上げた 鯛めし。最後の一杯は出汁茶漬けで。其の二、毎日日替わりで入荷の天然鮮魚。造り、塩焼、煮付・・・。お好きな調理法で。其の三、素材の味をそのままに、旬の魚介、野菜・・・。炭火の七輪で焼き上げで。名物　別格鯛めしも是非ご賞味ください。1人前1,380円（税込）

  1,380円（税込）

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  旬の食材を使ったリーズナブルなコースから豪華なコースまで、シーンに合わせたコースをお選びいただけます

  「天然鯛 鯛めし」と旬の味覚がリーズナブルに楽しめるコースなど、多数ご用意しています。ご家族でのお食事や会社宴会、ご友人との飲み会など様々なシーンにてご利用ください。他にも多様なコースをご用意しております。詳細はコースページへ。

  コースページへ

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  昼の部限定！！絶品鯛めし～お替り自由～「はなび御膳」漬け茶漬けセット

  〆に「鯛めし茶漬け」を味わっていただくセットです。　【「名物別格鯛めし」を美味しく召し上がっていただく方法】一杯目 温かいうちに、そのままの出汁の旨みをお楽しみくださいませ。二杯目 鯛漬けと薬味をのせ、出汁をかけて「鯛めし茶漬け」としてお召し上がりください。※写真はイメージです

  1,320円（税込）

◆ 名物 別格鯛めし！ ◆

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  出汁の旨味がたまらない「名物 別格鯛めし」（1人前）

  釜でじわじわ、ゆっくりと米の芯まで熱を伝えてご飯本来の旨味を引き出す昔ながらの炊き方にこだわっております。秘伝の野菜や昆布のうまみたっぷりの出しで炊き上げる味わい深い逸品です。

  1,380円（税込）

• 宇和島 鯛めし（1人前）

  鯛漬け・薬味・出汁・生卵のセットです。

  1,380円（税込）

• 鯛めし 雑炊

  528円（税込）

• 鯛めし 焼おにぎり（醤油・味噌）（2個）

  528円（税込）

• トッピングいくら

  418円（税込）

◆ 舞鶴直送の熟成干物！ ◆

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  特選干物味くらべ

  （笹鰈（1枚）、ほっけ（4分の１枚）、白烏賊（2分の１））

  2,618円（税込）

• 鯖 醂干し（さばみりんぼし・4分の1枚）

  418円（税込）

• 鯖 醂干し（さばみりんぼし・2分の1枚）

  638円（税込）

• 鱚（きす・2匹）

  418円（税込）

• 鰰（はたはた・2匹）

  528円（税込）

• 鰺 開き（あじ ひらき・1枚）

  748円（税込）

• ほっけ 開き（ほっけ ひらき・4分の1枚）

  748円（税込）

• 猿鰈（えてがれい・1枚）

  858円（税込）

• 笹鰈（ささがれい・1枚）

  1,078円（税込）

• 鯣烏賊 一夜干し（するめいか いちやぼし・1杯）

  1,078円（税込）

• 干物味くらべ

  （鯖 醂干し（4分の1枚）、鰰（1匹）、鯵 開き（1枚））

  1,408円（税込）

◆ その他 お品書き！◆

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  新鮮 お造り盛り合わせ（五種・1人前）

  1,650円（税込）

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  ズッキーニと豆腐のくるくるサラダ

  638円（税込）

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  和牛と白葱のアンチョビサンド

  638円（税込）

• 蛍烏賊 沖漬け

  418円（税込）

• 山葵 つんつん漬け

  418円（税込）

• 海恵漬（かいけいづけ）

  418円（税込）

• 漬物 盛り合せ

  418円（税込）

• 海鼠腸（このわた）

  440円（税込）

• 海鮮サラダ

  858円（税込）

• 若鶏 竜田揚げ

  638円（税込）

• 合鴨とオレンジの治部煮

  748円（税込）

• 海老芋とフォアグラの柚子味噌田楽

  748円（税込）

• 地鶏 香草焼き

  748円（税込）

• 地鶏 おろしポン酢

  858円（税込）

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  地鶏 四色味くらべ

  （バルサミコ、チーズ、パクチーソース、酒醤油）

  858円（税込）

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  特大海老 変わり揚げ

  （湯葉衣揚げ・青紫蘇揚げ）

  1,320円（税込）