2024/03/13 更新 九州うまいもんと焼酎 芋蔵 新宿西口店 料理
料理のこだわり
味自慢！こだわりの鶏出汁スープの国産牛もつ鍋♪
芋蔵に来たら絶対コレ！！じっくり煮込んだ出汁の特製牛もつ鍋♪こだわりにこだわりを重ねた自慢の味です！是非ご賞味ください！
熊本名物馬刺しや長崎直送あたごさばなどの本格九州料理
長崎直送のあたごさばや熊本名物の馬刺し、さつま揚げ、鹿児島県産黒豚料理など、九州のうまかもん料理を是非ご賞味ください。うまかもん九州料理に合う焼酎は全100種以上
九州うまいもんと焼酎 芋蔵 新宿西口店 おすすめ料理
日曜・祝日限定！飲み放題付きコース5000円→4,000円！！
今だけ！日曜・祝日だけのお得コース！季節の食材をふんだんに使用した逸品をラインナップ。旬の味覚をとことんご堪能くださいませ。最大2時間飲み放題付きなので、ゆったりとご宴会をお愉しみ頂けます。飲み放題は単品でのご用意もございます。
4,000円（税込）～
もつ鍋やあたごさばなどの九州料理との相性抜群の焼酎は100種以上の品揃え！
呑兵衛さんにはたまらない圧巻の品揃え。仕入れ状況によっては希少なプレミアム焼酎があることも！仕入れ状況などはスタッフにお問い合わせください。焼酎も飲み放題の飲み放題付コースは4,500円～、単品飲み放題は2,500円～ご用意しております。
各種
おすすめの『長崎産『あたごさば』。ぜひお試しください。
黒糖を飼料に混ぜて育てたサバは、オリーブ油などで有名なオレイン酸と旨味・甘味の遊離アミノ酸が普通の魚の約 1.5 倍~1.3 倍と多く、今までにない濃厚ながらも後味がさっぱりする甘さの脂で、日持ちが良い魚に育ちます。さば以外にも馬刺しやチキン南蛮、もつ鍋など九州料理をご用意しております。
各種
九州うまいもんと焼酎 芋蔵 新宿西口店 料理
【名物】
脂の乗った新鮮なさばの刺身に、九州甘醤油とたっぷりのすり胡麻、ねぎをかけました
〆さばの皮目を香ばしく炙りました。皮目の脂が出ているので、旨味がガツンときます！下に敷いたガリが名脇役
低カロリー高たんぱくで、さっぱりとした味わい
低温調理した黒毛和牛を薄切りにして、特製のユッケだれでどうぞ
オーダーは2本から
【焼酎ラバー】
程良い苦味と香ばしさが◎お湯割りで骨酒にするのが通の楽しみ方
福岡の定番。さっぱりとしていて、焼酎にもビールにも
【野菜】
【鍋もん】
鶏の旨味にあご出汁、煮干しを合わせた自慢の醤油味
甘み、旨みの強い鹿児島産黒豚を、たっぷりの葱と一緒にお召し上がりください
鶏ガラベースにあごの風味も効いた旨塩味
熟成麦麹味噌と練りごまの隠し味ににんにくを効かせました
・追加 明太子 638円・追加 牛もつ 935円・追加 野菜（もつ鍋） 660円・〆の細打ち拉麺 495円 ー ー - -
・追加 黒豚しゃぶ肉 935円・追加 野菜（しゃぶしゃぶ） 660円・〆の雑炊セット 495円 ー ー - -
【温もん】
角切りにした長芋ととろろを、熱々の鉄板でどうぞ
あご出汁を効かせた出汁巻き玉子です
【揚もん】
芋蔵OPEN来の人気メニュー！
【〆もん】
屋台発祥の濃厚豚骨とソースが効いた汁なしラーメン！
【デザート】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-13 13:11:13.0
