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三宮 個室 居酒屋 和食 ランチ 土佐清水 産地直送 カツオの藁焼き かつおのたたき

土佐清水ワールド 旭通店

2024/02/09 更新 土佐清水ワールド 旭通店 料理

料理のこだわり

かつおの藁焼き 塩たたき

高知の名物料理の藁焼き★巨大な藁の炎でムラなく焼き上げ、表面を焼き上げることにより旨みを閉じ込めるとともに、いぶされることにより燻されたような香りが漂う絶品メニュー!!

各種宴会ご予約承ります!飲み放題込み4,500円~!

土佐を代表する皿鉢料理(さわち:大皿に豪快に食材を盛り込んだ郷土料理)をはじめ土佐清水自慢の海の幸・山の幸を堪能出来るコースをご用意!飲み放題も付けれます!!飲み放題込4,500円~

土佐清水ワールド 旭通店 おすすめ料理

土佐清水ワールド 旭通店のおすすめ料理1

【送別会歓迎会に】宴会コースは飲み放題込み5,000円(料理のみは4,000円)~ご用意!昼宴会も承ります!

名物のかつお藁焼きをはじめ、土佐自慢の海の幸・山の幸を堪能出来るコースをご用意しております!宴会最大30名様まで対応可、ご予約はお早めに!!

宴会コース4,000円~

土佐清水ワールド 旭通店のおすすめ料理2

【名物!】かつおの藁焼き塩たたき!1,078円~ 藁で豪快に焼き上げたかつおは香り・旨味が違います!

様々な食材を、巨大なわらの炎でムラなく焼き上げる高知県の名物料理。表面を焼き上げることにより旨みを閉じ込めるとともに、いぶされることにより燻されたような香りが漂います。カツオ・清水さば・四万十鶏もも肉・季節野菜など様々な食材を藁焼きで楽しんでいただけます。

メニュー参考

土佐清水ワールド 旭通店のおすすめ料理3

【昼飲みできます!】お得なハッピーアワーは毎日実施!

ハッピーアワーはオープンから18時まで!お酒に合うおつまみも豊富にございます、昼からたっぷり飲めちゃいます!生ビール 429円・サワー、ハイボール 319円

メニュー参考

土佐清水ワールド 旭通店 料理

【今が旬】ハガツオの刺身

ハガツオはカツオとサワラのいいとこ取りの魚と言われています!鮮度の良いハガツオの刺身はカツオの刺身は旨みもあり、脂も乗って大変美味です!今が旬!脂の乗ったハガツオを是非当店でお召し上がり下さい


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土佐清水発祥!かつおの藁焼きたたき

かつおの藁焼き塩たたき(大)

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  • 小(1~2人前/5切)

    1,078円(税込)

  • 並(2~3人前/7切)

    1,408円(税込)

  • 大(3~4人前/10切)

    1,848円(税込)

  • 特大(4~5人前/13切)

    2,178円(税込)

  • 自慢の一品

当店イチの看板料理!ご来店の際にはとにかくこちらをまずはお召し上がり下さい!店内調理の藁焼きは旨味、香り、芳ばしさが一味違いますよ!


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~宿毛湾で育てたブランドぶり~荒木さん家のブリ

荒木さん家のぶりのお刺身

宿毛湾で育った荒木さん家のブランドぶりをお刺身で!

ぶりのかま塩焼き

ビッグサイズで食べ応え抜群!お酒の当てにもご飯のおかずにも!


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土佐魚の藁焼き/肉の藁焼き

ブリの藁焼き 塩たたき

常連のお客様の中にはかつおよりブリの方が好き、という方も、、ブリ特有の甘味が際立ちます。

四万十鶏の藁焼きステーキ

日本全国から愛されるヘルシーな味わい!芳ばしい香りが食欲をそそります!

四万十ポークの藁焼きステーキ

地元ブランド米で育った、濃厚な味わい。

  • 絶品

今宵はちょっと贅沢に、、絶品の土佐和牛を中まで火を通さずレアな焼き加減で。肉本来の旨味をご堪能下さい!


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~荒波にもまれた魚はうまさが違う~土佐清水の鮮魚

直送刺身盛り合わせ

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  • 三種盛り合わせ

    1,078円(税込)

  • 五種盛り合わせ

    1,408円(税込)

漁師さん直送の新鮮なお刺身を盛り合わせで!神戸ではなかなか目にする事のないお魚に出会えるかも!?※入荷状況により盛り合わせの内容は変動致します


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土佐の地酒に合う自慢の一品! 土佐の酒菜

どろめ(生しらす)

ほのかな苦味が美味な生しらす。土佐ではおなじみの珍味です。

宗田節の冷奴

宗田節を贅沢なほど大盛りに。だし醤油と合せればさらに美味。

かつおの酒盗

かつおの内臓を塩蔵熟成した日本酒大国土佐を代表する酒の肴

味噌と合わせた宗田節が絶妙。手が止まらなくなる一品です。


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~香り高い究極の旨味~土佐清水産 宗田節

宗田節の出汁巻き卵

  • 定番

特産品である宗田節の香り、コクが味わえる定番人気の一品。

青のり入り出汁巻き卵

たっぷりの青のりと宗田節の香りがふわっと広がります!


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見た目以上に、味も際立つ!木村水産の長太郎貝

長太郎貝 黄金焼き

味噌+マヨネーズの特製ソースが濃厚な味わい!地元居酒屋の人気メニューです

長太郎貝の浜焼き(1枚)

濃厚な味わい!そのまま焼くだけでびっくりするほど美味い!

バター&みやむらポン酢(1枚)

こちらも人気のバターぽん酢味!


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土佐清水の逸品

お母さんの手づくりかつおコロッケ

魚のうまみが詰まった地元居酒屋あんじゅの人気メニュー

かつおのレアカツ南蛮揚げ 自家製タルタルソース

かつおの美味しい食べ方は藁焼きだけじゃない!たっぷりのタルタルソースとご一緒にお召し上がりください!

四万十ポークのソーセージ

パリッとジューシー、ビールに良く合う一品です!

「マンボウって食べれるの!?」地元では一般的に食されるマンボウは独特な食感が特徴的です!


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土佐清水が愛したソウルフードが登場 B級グルメ

宗田節だしカツ

地元居酒屋の人気メニュー!四万十ポークカツ×宗田節のあったかお出汁×たっぷりキャベツ=絶品B級グルメ!

焼きそうめん


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揚げ物

鶏の宗田だし唐揚げ

口に入れた瞬間に宗田節の香りが広がる一味違った鶏のから揚げ!

うつぼの唐揚げ 

見た目のワイルドさからは想像出来ない上品で淡泊な味わいのウツボ。定番の唐揚げはカリっと香ばしく旨味がギューッと凝縮されています!

ジョン万だし塩のフライドポテト

大人から子供まで皆大好きなフライドポテト!青のり・唐辛子・五香粉と三種類のだし塩をお持ちします、お好みの味をお探しください!

2個で480円(税抜)


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サラダ

じゃこと宗田節のサラダ

土佐清水産の宗田節とじゃこをたっぷりぶっかけたヘルシーなサラダ!

四万十鶏のシーザーサラダ

藁焼きかつおのポテトサラダ


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ご飯もの、宗田節素麺

土佐巻き寿司(1本)

藁焼きかつおと大葉、にんにくの入った巻き寿司!ハーフ…638円(税込)

藁焼き 焼き鯖寿司(1本)

鯖の棒寿司を藁焼きで香ばしく!お土産にもどうぞ。ハーフ…748円(税込)

究極の玉子かけごはん

地元産の「美味い米×美味い卵×宗田節」その答えは激ウマに間違いない!

魚の旨みがお米に染み渡る、地元で食べられているお魚の炊き込みご飯。


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デザート

高知のアイスクリン

優しい甘さでほっと和らぐ懐かしデザート!

塩芋けんぴ

高知といえば、お土産でも大人気の芋けんぴ!ずっと食べたくなるような甘辛さがマジヤバ!

ミレービスケット

ほんのり甘くてほんのりしょっぱい、高知の定番お菓子!


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-02-09 21:24:42.0

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