近江焼肉ホルモンすだく　澄川店

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  田植えから稲狩りまで一気通貫で愛情一杯の道産米お届け

  豊かな自然が育んだ「道産米」ふっくら炊き立てを極上のお肉と一緒にいただく！それが本当に旨い食べ方。スタッフ自ら稲狩りや田植えなどの体験をし、生産者の気持ちをスタッフみんなに共有！お米の美味しさをお客様にお届けいたします。

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  上質な近江牛を圧倒的コストパフォーマンスで提供

  本当に美味しい焼肉を大衆価格でご提供することができることが、近江焼肉ホルモンすだくの強み。独自の仕入れルート、効率の良い仕入れ、プロだからできる目利きと無駄を極限まで省いたメニュー構成が肝だったり。旨い肉を近江牛専門店でぜひご賞味ください！

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  ＜近江牛一頭買い、だからこそのコスパと旨さ！＞圧倒的人気No.1は【近江牛カルビ】

  脂と赤身の絶妙なバランスが絶品！豊かな自然環境と良質な水で飼育された近江牛。肉質にこだわった牛に限り一頭買い！職人による手さばきで、最高の状態でご提供！日本三大和牛である近江牛を是非ご堪能下さいませ。

  1,242円（税込）

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  ◇近江牛と道産米とのマリアージュ♪◇ 赤身や大トロの【 肉寿司 】！

  厳正な試験を合格したものだけが握ることのできる肉寿司。ネタと酢飯と醤油のマリアージュで胃袋はもちろん心まで鷲掴み。こだわった酢飯と共にお召し上がりいただければ、大満足間違いなし！※食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、ご高齢者など食中毒に対する抵抗力の弱い方は、生食をお控えください。

  1貫209円より

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  近江牛の他にも海鮮焼きやユッケなど、豊富な逸品メニュー

  近江牛の他に当店では豊富に逸品メニューを取り揃えております。逸品料理と旨い酒を是非ご堪能下さい。

  319円（税込）～

◆すだくに来たらこれ！絶品10品◆

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  2.厳選A４近江牛カルビ

  半人前・平日549円（税込）/半人前通常769円（税込）職人による手捌きは当たり前。肉を魅せるスペシャリストが大衆価格での提供を実現。旨味が凝縮された脂と赤身の絶妙なバランスをご堪能くださいませ

  平日989円/通常1429円

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  8.近江牛生ホルモン原始焼き

  989円（税込）

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  10.盛岡冷麺

  創業以来大ヒット商品！ツルツルしたコシの強い麺と、コクがあるのにさっぱりした口当たりのスープが盛岡冷麺の特徴。改良に改良を重ねた一品です！

  879円（税込）

• 1.北海道産米専用焼肉のどごしカルビ

  989円（税込）

• 3.近江牛A5大判赤身焼きしゃぶ

  1人前604円（税込）

  2人前1099円(税込)

• 4.北海道産米　ライス

  109円～（税込）

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  • ライス小

    109円（税込）

  • ライス中

    219円（税込）

  • ライス大

    329円（税込）

  • ライス特大

    439円（税込）

• 5.紅白タン合戦食べ比べ

  1,649円（税込）

• 6.累計100万本！牛タンソーセージ

  989円（税込）

• 7.特選ホルモンの盛り合わせ

  1,649円（税込）

• 9.薬念韓流すだくハラミ

  879円（税込）

◆すだく近江牛◆

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  週末のご褒美近江牛特選サーロイン

  3,299円（税込）

• 厳選近江牛A5赤身ロース

  半人前769円（税込）

  1,429円（税込）

• 近江牛A5特選薬念カルビ焼き

  半人前604円（税込）

  1,099円（税込）

• 近江牛A5特選韓流味噌カルビ焼き

  半人前769円（税込）

  1,429円（税込）

• 今宵限りの近江牛切り落とし

  879円（税込）

• 薬念赤カルビ/胡椒黒カルビ/山葵緑カルビ

  989円（税込）

• 深いコク近江牛特選赤身ロース

  1,649円（税込）

• 大人の焼肉近江牛特選赤身ステーキ

  1,759円（税込）

◆タン・ハラミ◆

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  ガリバタ赤身タン

  1,099円（税込）

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  極旨塩ハラミ

  1,209円（税込）

• 霜降りタン塩

  1,429円（税込）

• 赤身タン塩

  989円（税込）

• 味噌タン

  1,099円（税込）

• 上ネギ霜降りタン塩

  1,539円（税込）

• ネギ盛り

  659円（税込）

• 紅白タン合戦食べ比べ

  1,649円（税込）

• 上ハラミ

  1,429円（税込）

• 厚切りハラミステーキ

  1,649円（税込）

• 極旨ハラミ

  1,099円（税込）

• 極旨味噌ハラミ

  1,209円（税込）

◆ホルモン◆

• 近江牛小腸生ホルモン

  967円（税込）

• 近江牛ツボ付けてっちゃんホルモン源治焼き

  1,209円（税込）

• 近江牛ツラミ

  967円（税込）

• 近江牛ハツ

  967円（税込）

• 厳選希少近江牛レバー

  1,088円（税込）

• 薬念韓流ホルモン

  1,088円（税込）

• 老舗花山椒黒ホルモン

  1,088円（税込）

• 近江牛薬念赤センマイ

  846円（税込）

• 特選厚切りミノ

  967円（税込）

• 特選厚切り辛口上ミノ

  1,088円（税込）

◆本日を彩る旬◆

• 鶏せせり

  549円（税込）

• 豚ソーセージ

  549円（税込）

• かぼちゃ/にんじん/しいたけ/たまねぎ/ピーマン

  329円（税込）

• エリンギ

  439円（税込）

• 本日の季節野菜

  549円（税込）

• 季節の焼き野菜盛り合わせ

  879円（税込）

• 海鮮盛り合わせ

  イカ、ほたて、海老がひとつに。

  1,539円（税込）

• 皮付き海老

  549円（税込）

• イカ焼き七味マヨネーズ添え/ガリバタ帆立

  549円（税込）

◆サラダ◆

• 温玉シーザーサラダ

  659円（税込）

• チョレギサラダ/鰹節オニオンサラダ/ワカメサラダ

  549円（税込）

• 肉味噌パリピー

  549円（税込）

• エゴマの葉漬け

  659円（税込）

◆一品料理◆

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  塩だれ昆布キャベツ/梅きゅうり/もろみきゅうり

  ※写真は塩だれ昆布キャベツ

  329円（税込）

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  キムチ職人のキムチ/契約農家土耕栽培サンチュ

  550円（税込）

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  1本きゅうり

  329円（税込）

• 梅にんにく/すだくの味玉

  549円（税込）

• トマトスライス

  549円（税込）

• 赤身肉寿司

  329円（税込）

• 霜降り肉寿司

  439円（税込）

• 赤白肉寿司食べ比べ

  659円（税込）

• 近江焼ユッケ

  1,429円（税込）

• 白せんまい湯引き

  989円（税込）

• にんにくホイル焼き/肉屋の枝豆/焼き海苔/冷奴

  439円（税込）

• 豆もやしナムル/ほうれん草ナムル/大根ナムル/ぜんまいナムル

  329円（税込）

• トマトナムル

  439円（税込）

• わかめナムル/ブロッコリーナムル

  329円（税込）

• 本日のナムル盛り合わせ

  ランダムに提供しております。ご了承ください。

  989円（税込）

◆ごはんもの◆

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  石焼チーズビビンバ/石焼明太ビビンバ/石焼温玉ビビンバ

  989円（税込）

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  こだわりネギだれご飯

  549円（税込）

• おにぎり

  219円（税込）

• 石焼ガーリックライス

  659円（税込）

• 石焼ビビンバ/温玉ビビンバ

  879円（税込）

• 究極TKG

  659円（税込）

• 明太ごはん

  549円（税込）

◆麺・スープ◆

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  ユッケジャンスープ

  熱！辛！旨！の三拍子がそろったボリュームスープ。

  879円（税込）

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  近江牛テールスープ

  769円（税込）

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  わかめスープ/たまごスープ

  329円（税込）

• ビビン麺

  879円（税込）

• すっぴん冷麺

  769円（税込）

• ユッケジャンラーメン

  989円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  879円（税込）

• 近江牛テールラーメン

  スープは濃厚ながら風味も喉ごしも柔らかく、つい飲み干したくなる味わい。最後のひとしずくまで楽しんでいただきたい、こだわり抜いた逸品です

  879円（税込）

• 葱うどん

  549円（税込）

• うどん

  439円（税込）

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  わかたまスープ

  374円（税込）

◆デザート◆

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  バニラアイス/ゆずアイス/ピスタチオアイス

  219円（税込）

• 牛脂入りチョコチップアイス

  429円（税込）

• 焼きマシュマロ/大学芋

  659円（税込）