炊き屋 MARU 水前寺店 (カシキヤ∞マル)

• 

  鰤のしゃぶしゃぶ

  今からが旬の鰤のしゃぶしゃぶ。脂のノリも最高の時期。鍋の出汁のの相性も抜群の一品。是非ご賞味ください。【金額⇒1200円（税別）】

• 

  蓮根饅頭の揚げ出し

  新感覚！蓮根の食感と揚げ出し本来のコンビネーションは美味の一言。新食感をお楽しみください。【金額⇒560円（税別】

• 

  【郷土料理】馬刺し3種盛り

  熊本に来たらまずはコレ！馬刺し！！赤身・霜降り・フタエゴの3種盛りです。接待や県外から来た方に食べて頂きたい詰め合わせです。

  要予約

• 

  鮭といくらの炊き込みご飯

  季節の食材をふんだんに使用した一品となっております。特製の出汁で炊き上げます。

  要予約

• 

  牡蠣の昆布焼き

  今からが旬！牡蠣の昆布焼き！ぷりッぷりッの牡蠣を昆布と焼き上げ絶妙な味わいが楽しめます。是非ご賞味ください。

  968円（税込）

□■季節限定メニュー　お刺身■□ ※仕入れによりご用意できない場合がございます。

• 

  うにしゃぶ

  コース単品有（時価）

• 

  4数盛り合わせ

  1180円

• <造里>真鯛/サーモン

  352円（税込）

• <造里>ヤリイカ

  352円（税込）

• <造里>地ダコ

  352円（税込）

• <造里>カンパチ

  385円（税込）

• 3種盛り合わせ

  890円

□■季節限定メニュー　サラダ・冷菜■□ ※仕入れによりご用意できない場合がございます。

• 

  海鮮アボカドユッケ

  630円

• 地ダコときゅうりの和えもの

  605円（税込）

• アボカドとササミの胡麻サラダ

  600円

• キハダマグロ炙り 特選出汁醤油かけ

  580円

• 鮮魚のカルパッチョ

  600円

□■季節限定メニュー　季節の食材■□ ※仕入れによりご用意できない場合がございます。

• 

  ＜朝引き鶏＞　モモ塩焼き/柚子胡椒焼き/せせり塩焼き

  ＜朝引き鶏＞　唐揚げ甘酢ソース650円/ガンジーソース煮780円/西京焼き680円

  各680円

• 

  ＜天麩羅＞いか下足/トウモロコシ/カマンベール

  ＜魚＞サクサクもずく480円/シャク430円/グリーンアスパラ530円/トウモロコシのクリームチーズはさみ揚げ650円

  各580円

• 

  ＜出汁巻き玉子＞プレーン

  ＜出汁巻き玉子＞クリームチーズ700円/納豆630円

  580円

• ＜味彩牛＞ミスジ・イチボ　ステーキ・たたき・溶岩焼き

  13円/g

• ＜あそ美豚＞　塩焼きおろしポン酢

  ＜あそ美豚＞　ロースカツ650円/カツとじ680円/西京焼き700円/葱しゃぶしゃぶ780円

  各580円

• ＜溶岩焼き＞　イチボ・ミスジ

  ＜西京焼き＞ 馬ひも980円/地鶏680円/せせり600円

  13円/g

• ＜オイル煮＞タコ/海老 (バケット付き)

  各680円

• ＜手作り胡麻豆腐＞なめらか胡麻豆腐

  揚げ出し580円

  450円

• ＜揚げ出し＞とろろ豆腐/豆腐と茄子/アボカド/茄子と肉味噌

  各580円

• ＜渡り蟹＞唐揚げ

  ＜渡り蟹＞甘酢ソースかけ520円

  480円

• ＜本日のご飯＞梅じゃこチャーハン

  ＜本日のご飯＞蟹雑炊680円/浅利の炊き込み980円

  650円

□■季節限定メニュー　一品料理■□ ※仕入れによりご用意できない場合がございます。

• 馬ひも焼き

  980円

• 白海老唐揚げ

  520円

• イタリアン茄子のチーズ焼き

  600円

• マグロステーキ

  650円

• マグロレアカツ

  650円

• 牛スジと豆腐の煮込み

  600円

• 海老のわさびマヨ

  680円

• もやしの肉味噌

  500円

• 豚ホルモン味噌煮

  680円

• カレーにゅうめん

  680円

□■とりあえず■□

• 

  アボカド刺し

  550円（税込）

• トマトスライス

  418円（税込）

• 黒豆の枝豆

  480円

• ひょうたん

  280円

• 山芋短冊

  380円

• きゅうりのタタキ

  350円

□■MARUの一品料理■□

• 

  菊池の手羽先唐揚げ(3本)

  528円（税込）

• 

  ししゃも焼き

  360円

• 

  ししゃも天ぷら

  418円（税込）

• ポテトフライ

  528円（税込）

• ハーブ鶏の唐揚げ

  770円（税込）

• エイヒレ炙り

  572円（税込）

□■郷土料理■□

• 

  揚げたて辛子蓮根

  605円（税込）

• 厳選馬刺し

  1,628円（税込）

• 厳選馬刺し大盛り

  3,058円（税込）

• 桜納豆

  990円（税込）

• 馬肉のユッケ

  935円（税込）

□■名物その壱・雲丹のしゃぶしゃぶ■□※価格は1人前・ご注文は2人前～承ります※

• 

  海鮮

  追い出汁…500円(税抜)※前日まで予約

  2200円～2500円(時価)

• 霜降り馬肉

  追い出汁…300円(税抜)※前日まで予約

  3,080円（税込）

□■名物その弐・名物葱しゃぶ■□※価格は1人前・ご注文は2人前～承ります※

• 

  鴨葱すきしゃぶ

  1,408円（税込）

• あそび豚とたっぷり葱

  1,408円（税込）

• 牛タンとたっぷり葱

  1,628円（税込）

□■名物その参・溶岩焼き■□※価格は1人前・ご注文は2人前～承ります※

• 

  【牛】あか牛

  ※仕入れにより変更になる場合がございます

  1200円/100g

• 【鶏】和牛赤センマイ

  13円/g

• 【鶏】せせり

  748円（税込）

• 【馬】馬あばら

  1,320円（税込）

□■〆もの■□

• おにぎり(梅・おかか)

  165円（税込）

• おにぎり(鮭)

  220円（税込）

• お茶漬け(梅)

  528円（税込）

• お茶漬け(鮭)

  583円（税込）

□■甘味■□

• 本日のアイスクリーム

  418円（税込）