L エル 六本木 おすすめ料理
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プリントケーキ
お客様の贈りたい思いを形にするプリントケーキを当店ではデザインもお好きにオーダーいただけます。最高のサプライズのお手伝いを是非L-エル-にお申し付けください。フルーツなどの付け合わせも含め、ご予約時にお問い合わせください。
4000円~
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【箸で頂く黒毛和牛】 極上の厳選黒毛和牛を手間暇かけて調理することで、極上の逸品に。
「選びに選び抜いた黒毛和牛を、一番美味しく召し上がって頂くには?」Lが出した答えは、低温による調理です。温度を低温に保ったまま時間をかけることで、和牛の上質なエキスを逃すことなく、火を通せます。そうすることで、つややかで重厚な肉感と、見た目からは想像もできないほど柔らかい、極上の逸品が完成します。
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【コース料理紹介】 有機畑のバーニャカウダ
美味しいお肉だけではなく、美味しいお野菜も。新鮮な野菜の鮮やかな甘味は、他のお料理に引けをとりません。Lでは契約農家直送のお野菜を、見た目も美味しくお届け致します。一口目は、畑に見立てたパン粉ベースの特製フレークで。二口目は是非自家製のディップでどうぞ。収穫も味わえる、ユニークなひと品です。
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