2024/03/19 更新 源ちゃん さいたま新都心店 料理
料理のこだわり
鮮度抜群の鮮魚を毎日取り揃えてお待ちしております。
仕入れ部長が毎朝豊洲に足を運び、魚を選定して”本日の旬の魚”を源ちゃん特別価格でご用意致します。本まぐろをはじめ、中トロ、赤身やサーモン、光物、白身など、その日の仕入れ次第で毎日メニューが変わり、何度来ても飽きのこない 「ありそうでなかった」お店です。刺身だけでなく、焼き物や煮魚もご用意しております。
本日のランナップは黒板メニューをご確認ください。
築地食堂 源ちゃんに入店したらまず黒板をチェック！毎日数十種類の旬の食材を使った料理が黒板に並びます。日によっては珍しい魚を使った料理に出会えるかもしれません。お料理は海鮮だけでなく、鉄板メガもやし炒め、豚キムチ炒め、厚めのハムカツ、季節のコロッケに加え、おつまみに人気の辛子明太子ややみつき手羽先もあります。
源ちゃん さいたま新都心店 おすすめ料理
【リーズナブルに】 ちょい呑みセット 【源ちゃんに来たらまずはコレ】
お好きなドリンクに小鉢・刺身・一品がついて1100円と驚きのボリューム！【小鉢】枝豆など定番のおつまみです。【刺身】6種類のネタを使った美味しい盛り合わせ。【一品】一匹丸々の焼き魚や煮魚など日替わりでボリューム満点の一品をお出しします！
1,100円（税込）
【★得々コース★2時間飲み放題付】初鰹のっけ盛り、ニシンの三五八焼き等！全7品
お手頃価格でゆったり2時間の飲み放題付コース3680円(税込)『名物やみつき手羽先』や『初鰹のっけ盛り』『ニシンの三五八焼き』など、全7品がお楽しみ頂けます。女子会や飲み会、二次会など各種宴会にオススメ。※画像はイメージです。
3,680円（税込）
【ボリューム満点】 酒の肴に最適なメニューをご用意しております！ 【日本各地の新鮮な魚介類】
豊洲市場に水揚げされた新鮮な魚を刺身でご堪能ください！日によってネタが変わりますのでいつ来ても飽きないのも嬉しいポイントのひとつ。2～3人前となっておりますので、ご家族・ご友人と新鮮なお刺身を存分にお楽しみいただけます。是非テーブルにひとついかかでしょうか！酒の肴とっしても、最適の一品です。
-
源ちゃん さいたま新都心店 料理
- ■旬のうまいもん■ 源ちゃんイチオシ！
- ■ 源ちゃん旬の定食 ■
- ■定食■ ご飯・味噌汁・お漬物付き／ご飯大盛無料・ごはん少なめ20円引き／おかず単品-円引き(税込)
- ■海鮮丼■ 市場直送鮮度抜群！
- ■海鮮■ 源ちゃんの海の幸は『新鮮さ』が違います！！食べ応えも抜群です！
- 【刺身盛合わせ】
- 【本鮪】
- 【刺身】
- 【ピリ辛】
- 【近海物】
- 【活貝】
- 【その他、オススメは黒板をご覧ください！】
- ■美味逸品■ 酒のつまみにピッタリ！
地酒・本格焼酎は除く※画像は一例です。
■旬のうまいもん■ 源ちゃんイチオシ！
茹でたてが旨い！
ジャガバターには塩辛がぴったり！
バターとポン酢辛みの無い新玉ねぎに最適！※トッピング塩辛のせ+110円(税込)
明日葉／うど／タケノコ／菜の花
和風ニンニクソースと卵黄との相性抜群
源ちゃん名物新玉ねぎとポン酢でサッパリ！
ホタルイカと菜の花の酢味噌和：春が旬のホタルイカと菜の花を酢味噌で／ホタルイカの天ぷら：素材の旨味が引き立つ
自家製タレで漬け込み酒の肴に最適！
春と言えば桜エビ！
話題のほぼカニを使用した源ちゃんオリジナルピザ
脂ののったニシンを灰干しに！ふっくらした身に旨味が凝縮！
■ 源ちゃん旬の定食 ■
■定食■ ご飯・味噌汁・お漬物付き／ご飯大盛無料・ごはん少なめ20円引き／おかず単品-円引き(税込)
■海鮮丼■ 市場直送鮮度抜群！
鯛のもつ繊細な味を帆立の隠し味がほのかに香る出汁で食べる源ちゃんの名物です！(白飯・お漬物・-だし)
鮮魚を賽の目に切り ねぎとろと和えた、鯛だしで味わう丼ぶりです！(白飯・お漬物・-だし)
松前漬けと天かすを程よく残し「特製ウニとろろ」で定食が通！(白飯・お漬物・味噌汁)
(白飯・お漬物・味噌汁)
(酢飯・味噌汁)
(酢飯・味噌汁)
(酢飯・味噌汁)
(酢飯・味噌汁)
(酢飯・味噌汁)
(白飯・味噌汁)
(酢飯・味噌汁)
■海鮮■ 源ちゃんの海の幸は『新鮮さ』が違います！！食べ応えも抜群です！
【刺身盛合わせ】
※画像は一例です。
【本鮪】
※画像は一例です。
※画像は一例です。
※画像は一例です。
【刺身】
※画像は一例です。
※画像は一例です。
※画像は一例です。
※画像は一例です。
【ピリ辛】
※画像は一例です。
※画像は一例です。
【近海物】
【活貝】
【その他、オススメは黒板をご覧ください！】
■美味逸品■ 酒のつまみにピッタリ！
-
うずらどんぐり
495円（税込）
-
コリコリ梅なんこつ
539円（税込）
-
辛子明太子(のり付)
539円（税込）
-
おつまみ韓国のり
242円（税込）
-
板わさ
429円（税込）
-
イカ塩辛
429円（税込）
-
ほたるイカ沖漬
429円（税込）
-
えんがわユッケ
429円（税込）
-
枝豆
429円（税込）
-
やっこ
319円（税込）
-
ネギトロやっこ
539円（税込）
-
茄子一本漬け
319円（税込）
-
青ザーサイの浅漬け
495円（税込）
-
大粒塩らっきょう
495円（税込）
※画像は一例です。
※画像は一例です。
(ごはん・漬け刺身・卵黄・松前漬け・天かす・青海苔・きざみ大葉)
備考
- 他、その日に獲れた新鮮素材を使ったお勧め料理を取り揃えております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-19 17:26:34.0
