2024/06/07 更新 青山ブション アミュゼ コース詳細
「シェフの技と厳選食材を堪能出来る満足度の高いディナー限定コース」さらにこちらは乾杯シャンパーニュ付きで優雅なスタート。表参道徒歩3分の好立地にある隠れ家的レストランで、素敵なひとときをお過ごしください。※当日予約不可のコースです。※写真はイメージとなります。※仕入れ状況によって内容が変更になる可能性がございます。
| 料金 |
13,800
円（税込） 通常17,350円⇒13,800円 |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| 予約可能時間 | 17:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | 【テーブルリクエスト】2名様は原則カウンターへのご案内となりますが、状況によりテーブル席へのご案内出来る場合がございます。ご希望の方はメッセージ、または店舗へご連絡下さい。※ディナーのみ、テーブルチャージお一人様550円（税込）を頂戴しております。※8名様以上のご予約は、電話にてお問い合わせくださいませ。 |
コース内容
◆乾杯シャンパーニュ付き
例：ある日の一例
【冷菜】
本日の前菜盛り合わせ
例：鮮魚のカルパッチョ炙り仕立て 甘夏のソース
稚鮎のフリット バジルソース
ブラータチーズ苺のソースの2種盛り
【温菜】
ジロール茸でアロゼした合鴨のロティー コンソメ仕立て
【パスタ】
トマトを練り込んだ自家製カネロニ ズワイガニとほうれん草を詰め込んで トマトクリームソース
【魚料理】
本日の鮮魚のポワレ 天使の海老添え ブイヤベース仕立て
【肉料理】
黒毛和牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース 季節の温野菜添え
フォアグラロッシーニ風 +1,500円
【デザート】
バスクチーズケーキ リモンチェッロのムースを添えて
【カフェ】
コーヒー/紅茶/ハーブティー
【デザートオプション】
・デザートプレート：550円/1枚
※内容をご記入下さい。(20文字程度)
【コースオプション】
・フォアグラと焼き鯖のSTAUBご飯を追加：1,500円(2名様より)
【ドリンクオプション】
・ワインペアリングを追加：7,000円/5杯
◆◆◆キャンセル料金について◆◆◆
当店はご予約日前日よりキャンセル料金が発生致します。
体調管理を含め、日程や人数のご変更の際は、前々日までのご連絡をお願いいたします。
料金につきましてはキャンセルポリシーをご確認下さい。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-06-07 12:06:50.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
