魚吟酒場

磨き抜かれた軽やかな味わい、ほのかに甘い香りと心地良い余韻

南アルプスの天然水を使って仕込まれ、森の蒸留所で育まれた、若葉の香りと爽快な味わい

華やかな香りと深いコク

心地よい苦味・コクとほのかな甘み

ノンアルコールビールテイスト飲料

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※ストレートのみ

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• 一合

  1,670円（税込）

【徳島】三芳菊酒造■厳選された兵庫県山田錦を35％まで磨き、地元の名水でじっくりと仕込みました。香ばしい香りと淡い色。フルーティな香りとすっきりした後味で、お酒の芸術品とも呼べる日本酒です。

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• 一合

  880円（税込）

【徳島】中和商店■上四杜氏が但馬の田んぼで育てた有機栽培米「五百万石」で造る酒。日本酒度＋12の超辛口ながら旨味もあって、綺麗なバランスの味わい。柔らかで素直でありながら力強さもある風味は、紫雲英の季節　春を思わせる清々しさ、すっきりとした中にある滋味と余韻をお楽しみください。

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• 一合

  880円（税込）

【徳島】中和商店■通常2回濾過工程を経るところ、濾過を行っていない、搾ったままの化粧なしの色、味、香りをお楽しみください。

【徳島】三芳菊酒造■パインのような熟れた旨みと酸味。直汲みらしく伸びやかに旨みが広がります。果物をそのまま搾ったような甘味に衝撃を受けること間違いなしです。

【徳島】芳水酒造■淡さ中にしっかりとした深い味わいがある純米吟醸酒。爽やかな酸味が料理を引き立ててくれるので、食中酒とにもぴったりです。

【徳島】芳水酒造■天然の乳酸菌が造り出した独特の酸とコク、キュッと引き締まるキレの良さが光る強さと清涼感が同居した生もと純米の面白さが存分に味わえます。

【徳島】鳴門鯛■純米酒とは思えないほどフルーティー。すっきりした味わいで、さわやかな香りが特長。後味にはほんのりとした旨みがただよいます。

【香川】西野金陵■落ち着いた吟醸香、マイルドな甘味、穏やかな旨味・酸味がほどよく調和し爽やかな味わい。魚介料理と好相性の吟醸酒です。

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• 一合

  850円（税込）

【奈良】今西清兵衛商店■穏やかなお米の香り、味わいは、柔らかくほっとする安心感のある味わいが心地よく広がります。

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• 一合

  850円（税込）

【島根】今西清兵衛商店■米の旨みを感じる凛とした風格、優雅で気品ある吟醸香、原酒でありながらアルコール度数は16度とやや低めです。香りは穏やかですっきりとした飲み口です。

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• 一合

  850円（税込）

【高知】司牡丹酒造■米からの旨みが生かされたナチュラルな風合と芳醇な香りを合わせもっている。香りと味わいが絶妙なバランスで調和された。土佐を代表する酒。

【徳島】斉藤酒造■米の芳醇な香り・旨味を持ちながら、60％まで精米することで、すっきりとした純米酒に仕上げています。

【徳島】太閤酒造■昔ながらの製法を守ってゆっくりと時間をかけて作られた芳醇な本醸造清酒です。のどごしのまろやかさに定評があります。

【香川】西野金陵■熟成した酸味にほどよい苦味が一体となりキレを感じさせる。飲み飽きしないコクとキレ、冷やでよし、燗して旨しお酒です。

[鹿児島]巧みにあわせられた「ふかし芋」と「炭火で焼き上げた芋」。「炭火焼き芋」を使用し、香ばしい香りとまろやかなコク、甘い後口が特長の本格焼酎。

[徳島]すだちの果汁を100％使用。口当たりがやさしく爽やかな酸味と清々しい香りですだちの風味が豊かな味わい。

[宮崎]

[徳島]

[鹿児島]

[大分]

[大分]

[徳島]

[長崎]

カシスやブラックベリーなど黒系果実の香りが豊かで、樽由来のロースト香、スモーキー香とバランスの良い味わい。

柑橘や桃を想わせる果実香、バター様のやや甘い香りが感じられます。はつらつとした酸味の後に、爽やかな果実味と自然な甘み。

日本固有のぶどうの品種”マスカット・ベーリーＡ”を使用。華やかな香りと果実感のある心地良い味わいが特徴の軽やかな赤ワイン。

日本固有のぶどう品種”甲州”を使用。和柑橘を思わせる上品な香りと旨みを感じる、しっとりとした味わいの白ワイン。

低温でゆっくりと発酵させることにより、フレッシュな味わいのロゼワインに仕上げました。甘やかな香り、爽やかな酸味と果実感たっぷりの味わい。

[カシス＋オレンジ]

[カシス＋ソーダ]

[カシス＋ウーロン茶]

[カシス＋グレープフルーツ]

[ピーチ＋オレンジ]

[ピーチ＋ソーダ]

[ピーチ＋ウーロン茶]

[ピーチ＋グレープフルーツ]

[ジン＋トニック]

[ジン＋ソーダ]

[ジン＋ジンジャーエール]

[ジン＋オレンジ]

[ウォッカ＋ソーダ]

[ウォッカ＋オレンジ]

[ウォッカ＋グレープフルーツ]