2024/06/06 更新 焼肉ココロ 深谷店 料理
料理のこだわり
極上の生牛タン
ココロの牛タンが圧倒的に変わりました！輸送から加工まで一切の冷凍をせず、新鮮でプリプリ、サクサク食感の生の牛タン。お客様への提供まで、一切の冷凍を行っていない”生”タンでの焼肉は、日本でもとても珍しく希少価値も高いとされています。食べればわかる納得の極上"生"タンに変わりましたのでぜひ他店と比べてください！
A5ランク黒毛和牛の希少部位
当店では、最高ランクA5和牛で1頭500kgから、そのうちの3kg以下しか取れない希少部位もお取り扱いしております。カメノコやシンシン、トモサンカクなど専門店ならではの希少部位もご用意しております。
焼肉ココロ 深谷店 おすすめ料理
注目のブランド牛☆
信頼の業者様により卸市場から直接買い付けることで、超高級ブランド牛をリーズナブルに提供できます！
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A5ランクの美味焼肉
素材のおいしさを最大限引き立てる焼き方で、最高級A5ランク和牛をお召し上がりいただけます！
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☆希少部位☆ザブトンのすき焼き風
最高ランクA5和牛で1頭500kgから数kgくらいしか取れない希少部位「ザブトン」。きめ細かく美しい霜降り肉は和牛の脂の旨味や甘味を充分に堪能でき、卵と絡めてごはんと共に食べれば口いっぱいに幸せが広がります！ザブトンの他にもミスジやリブ芯、トウガラシなど専門店ならではの希少部位を多数ご用意しております。
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焼肉ココロ 深谷店 料理
肉寿司・刺し
A５ランク黒毛和牛ザブトンカルビとウニの出会い。
和牛の赤みが、口の、中で、とろける。
☆希少部位☆
網の上でサッと炙って卵に絡めてごはんと一緒に。 口の中でとろけます！
綺麗な霜降りの黒毛和牛をさっと網で焼いて、こだわりのポン酢でお召し上がりください。舌の上でとろける贅沢な一品。
きめ細かい肉質で、風味がよく、霜降りが適度に入っていて柔らかな舌触りです。
しっかりとした赤身肉。肉の本来の味を楽しめます。
モモの赤身と脂が絶妙にマッチした贅沢な味わい。
赤身なのに本当に柔らかい。ヒレのような味わい。
タン
ココロの“生”牛タンは、輸送からお客様への提供まで一切の冷凍を行っておりません。新鮮でプリプリ、サクサク食感。食べればわかる納得の極上"生"タンぜひ一度お召し上がりください！
ココロの“生”牛タンは、輸送からお客様への提供まで一切の冷凍を行っておりません。新鮮でプリプリ、サクサク食感。食べればわかる納得の極上"生"タンぜひ一度お召し上がりください！
脂肪が少なくあっさりとした味わいの豚タンを薄切りにしました。コリコリ食感がやみつき！
カルビ
ジューシーで飲むように食べられちゃいます。網の上で豪快に焼いて召し上がれ。タレの味は、焼肉のたれ味とすき焼き風の2種類楽しめます。
歯ごたえあり。黒毛和牛の肉の美味しさを堪能できます。
ココロのカルビは絶対の自信！
2枚ずつ
ハラミ
あっさりジューシー！焼肉の定番！
美味しすぎてリピーター続出！即完売の数量限定品。
ホルモン
牛の大腸。柔らかく下湯でした臭みのない新鮮ホルモンです！
牛の大腸。柔らかく下湯でした臭みのない新鮮ホルモンです！
牛の第一胃。サクサク、肉厚な極上ミノを特製味噌で。
提供の牧場から常に新鮮な状態で仕入れてます！甘みがあり本当に美味しいです！
豚・鶏
国産で脂の美味しい厚めのバラ肉カルビです！
国産で脂の美味しい厚めのバラ肉カルビです！
国産豚のサクサクジューシーなトントロです。
あっさりとした味わいの美味しいおカシラ～♪
ジューシーでぷりっぷり！（タレと塩）で選べます！
ジューシーでぷりっぷり！
ハイボールと良く合う！コリコリ食感がたまらない♪
おつまみ
焼肉といったらナムル！箸休めに。
一度食べてハマる人続出！ココロの大人気メニューです！
炭火で焼いてパキッと食べるとジュワッと美味しい ♪
ご飯にも肉にも合う！ついつい食べちゃう☆
とろっとろに煮込んだ極上の牛すじ煮。箸でほぐれます。
ココロオリジナルのタレとの相性抜群☆
サラダ
パリパリこぼうとお豆腐、ゴマだれとの相性が抜群！リピーター続出の人気メニュー
血液さらさらサラダ！手作りの秘伝ドレッシングはそれだけを買いにくるお客様がいるくらい美味しくてハマっちゃいます！
焼肉屋さんの定番！ココロオリジナル手作りドレッシング☆
焼き野菜
海鮮
ごはん
熱々の石鍋にとりーりチーズが絶妙に合います！
価格表記：小盛り/中盛り/大盛り（税込）
和牛からとったオリジナルスープ。リピーター続出！
たまごうどん/ユッケジャンうどん/カルビうどん/コムタンうどん/テグタンうどん たまごうどんのみ710円（税込）
たまごラーメン/ユッケジャンラーメン/カルビラーメン/コムタンラーメン/テグタンラーメン たまごラーメンのみ710円（税込）
たまごクッパ/ユッケジャンクッパ/カルビクッパ/コムタンクッパ/テグタンクッパ たまごクッパのみ660円（税込）
スープ
透き通る琥珀色の上品なスープにワカメの香りがとても合います。
シンプルに和牛で出汁をとったスープを堪能できます。
和牛でとった出汁からつくる辛めのスープ。ユッケジャンと並ぶ人気のスープ！
牛骨テールを丸3日間じっくりと煮込み続け、旨味とコラーゲンを極限まで詰めた極上のスープです★
ナムルと細切りユッケ肉を特性の醤で炒め辛味噌で味付けた絶品スープです！
牛骨テールスープ（白いスープ）ベースのユッケジャンスープです。
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-06 16:28:06.0
