2024/05/10 更新 御八 MIHACHI 池袋店 料理
料理のこだわり
【A5ランク】の最高級の米沢牛
愛情をもって肥育した生後32ヶ月以上の長期理想肥育牛。但馬系の黒毛和種の雌牛だけを使います。当店では山形県・米澤佐藤畜産から直送していただいております。繊維が細かく、食べた時に口の中でとろける最高級牛肉をどうぞ心ゆくまでご堪能ください。
御八の「焼鳥」のこだわり
「築地港や」から毎日届く、その日の朝に絞めた鶏肉。鶏肉の味を決めるのは新鮮さ!またお店で丁寧に下処理をほどこして手間暇かけて一本一本手打ちしていますので肉離れもよく食べやすい!そして塩にもこだわりを。使用するのは長崎の天然塩「浜の御塩」ミネラルたっぷり、ほのかな甘みが感じられます。
御八 MIHACHI 池袋店 おすすめ料理
日本5大和牛に数えられる『米沢牛』を100%使用!畜産農家が一目ぼれした贅沢なメンチカツ
畜産農家が一目ぼれした贅沢な米沢牛「べこメンチ」お酒との相性抜群!是非一度お召し上がりください。
二ケ 880円(税込)
【熊本県千興ファーム直送の鮮度抜群の馬刺し】滅多に食べる事のできない贅沢な逸品!
熊本直送の鮮度抜群の馬刺しはクセがなくあっさりヘルシー!こだわりの馬刺しは半年に一度の厳しい検査をクリアしているものをご提供しているので安心してお召し上がり頂けます。馬刺しは赤身刺しの他にも「おまかせ三種盛り合わせ」もご用意しております。こだわりの逸品をご堪能下さい!
3種盛りもございます
【築地から直送!朝〆鶏の焼き鳥】毎朝届く新鮮な鶏肉を当店の職人が一本づつ丁寧に串打ちした自慢の一品
御八の焼き鳥は朝〆鶏肉だけを使用しその日のうちに召し上がって頂くから新鮮で美味!大ぶりのもも肉や絶妙な焼き加減に仕上げたレバーも是非お試しください♪
1本~ご注文
御八 MIHACHI 池袋店 料理
- 【豪華盛り】 御八自慢の豪華盛合せ
- 【和牛】 米沢牛の逸品
- 【和牛】 厳選ステーキ&グリル
- 【鮮魚】 御八自慢の刺身盛り
- 【馬刺】 鮮馬刺し
- 【朝〆鶏】 串焼き
- 【野菜】 サラダ
- 【酒肴】 逸品料理
- 【鍋】 黒毛和牛のもつ鍋 黒毛和牛・米沢牛のすきやき・しゃぶしゃぶ
- 【食】 飯・麺類
- 【甘】 デザート
【豪華盛り】 御八自慢の豪華盛合せ
米沢牛を使用し低温調理した炙り寿司・ユッケなど御八の人気メニューを贅沢に盛り合わせたお得な目玉商品です。
●ハーフ盛り 1540円御八自慢の特選 米沢牛を握り寿司で食べられる贅沢な盛り合わせです。
安全で高品質の鮮馬刺し。熊本から直送した鮮度抜群の馬肉を刺身・ユッケ・生ハムなどを盛り合わせでご提供。
毎朝豊洲から新鮮な海の幸を入荷し贅沢に盛合せた圧巻の刺身盛合せです。旬の魚と美味しい日本酒をご一緒にどうぞ!
【和牛】 米沢牛の逸品
最高級の極上肉を使った握りが4貫でこのお値段♪ご来店くださったお客様に【米沢牛の旨さ】を知っていただく為の赤字商品!
米沢牛の牛挽き肉100%使用!米沢牛の挽き肉だけを使用した手作りメンチカツ!噛むと米沢牛脂の上品な香りと旨みが溢れます。
【和牛】 厳選ステーキ&グリル
【鮮魚】 御八自慢の刺身盛り
朝仕入れた新鮮な鮮魚を三種類使い、豪華に盛り合わせ致しました。お席にあるだけで一段と華やかになること間違いなしの逸品。
【馬刺】 鮮馬刺し
あっさりしていてヘルシーな赤身肉です。クセもなくお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
熊本直送の安心・安全な馬肉をご提供します。
今や中々食べることの出来ないユッケも品質管理の万全な生食用「馬肉」なら安心。期待通りの味に感激!
【朝〆鶏】 串焼き
朝〆鶏の特選焼鳥を5本盛り合わせでご用意。お酒も進むご宴会にピッタリの一品です。ジューシーな旨みとぷりっとした歯応えをお愉しみください。
大ぶりな肉にとり皮を巻いてパリパリに焼きあげます。
ジューシーな肉と甘みの強いネギの相性抜群!
【野菜】 サラダ
【酒肴】 逸品料理
熟練の板前が一つ一つ丁寧に焼く最高の出し巻き玉子はまさに絶品
【鍋】 黒毛和牛のもつ鍋 黒毛和牛・米沢牛のすきやき・しゃぶしゃぶ
本場福岡の北伊醤油をカツオだしと合わせました。※2人前より承ります
自然塩、豚骨スープ、ニンニクで濃厚な味わい。※2人前より承ります
中国山椒が効いた自家製ラー油と厳選した唐辛子が醤油ベースの濃厚スープとベストマッチ!※2人前より承ります
数種類ブレンドした白味噌。にんにくと胡麻油が食欲をそそります。※2人前より承ります
【食】 飯・麺類
【甘】 デザート
季節ごとに『いちご・桃・メロン・マスカット』などを使った色鮮やかなババロアです♪
備考
- ※上記はメニュー一例です。このほか様々のお料理をご用意しております。※季節によって商品が変わることがございます。あらかじめご了承ください。※写真はイメージです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-10 13:04:04.0