焼肉とみひさ 本店

りんごのようなはみと酸味のある香り。口当たりはサッパリ。口に含むとやわらかい旨味がほんのりと広がります。

柔らかな口当たりなのに旨味の調和が取れた味わい。淡麗辛口なのにコクを感じる日本酒です。

上品な香りと、しっかりとしたお米の旨み・甘味が広がりキレの良い、食中酒として最高な一品です。

グラス

（フランス/ローヌ地方）（赤）（ミディアムボディ）（シラー）　フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。個性が存分に引き出され、料理とマリアージュが楽しレガントなスタイルのワインです。

（フランス/ローヌ地方）（赤）（フルボディ）（シラー）シスやブラックベリーの豊かな果実の香りにスパイシーな黒胡に感じます。味わいも複雑味があり、タンニンがきめ細かな口あたりのワインです。

（フランス/ボルドー）（赤）（フルボディ）（メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド）シャトーラ・ラギューヌのセカンドワイン。チェリー、プルーン、ブラックカラント、インク、スパイスを思わせる香り。フルーティでタンニンのバランスがとても良く、香り高い余韻が満足度の高い1本です。

（アメリカ/カリフォルニア州ナパ・ヴァレー）（赤）（カベルネ・フラン80％）カベルネ・フランの上質なエレガンスを見事に引き出した、素晴らしい出来栄えとなりました。グラスの中で広がるのは、このワインを象徴する華やかな香り。

（アメリカ/カリフォルニア州ナパ・ヴァレー）（赤）（カベルネ・ソーヴィニヨン91％）洗練されたフレッシュな香りから、長く余韻を残すしなやかな口当たりまで、ドラマチックなほどバランスの取れた仕上がりになっており、ケンゾーエステイトの本質を素直に物語っています。

（アメリカ/カリフォルニア州ナパ・ヴァレー）（赤）（メルロ88％、マルベック6％）砕いた鉱物のような香味を連想させる豊かなミネラル感が漂い、それをブラックチェリーやシナモン、スパイスといったダークトーンな香りが複層的に補っていきます。

（フランス/ローヌ地方）（白）（辛口）（ヴェオニエ）エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス。フレッシュでありながら、中度の厚みもあり、心地よい余韻が感じられます。

（フランス）（白）（メルロー、カベルネ）（ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド）人気のマリアンヌの白ワイン!柑橘果実瑞々しい香りと果実に爽やかな酸。白い花やライムの木の心地よい香りが重なる、ガスコーニュの魅力を詰め込んだワインです。

(フランス/ローヌ地方）（白）（辛口）（マルサンヌ）マルサンヌ100％のリッチで厚みのある白"レ・ジャレ"。ジューシーなフルーティさと爽やかなハーブのニュアンス。フルボディタイプの白ワインです。

（スペイン）（白）（辛口）（ゴデーリョ100％）希少な限定畑で造られ、上品で複雑さのあるゴデーリョ。柑橘系、白桃、繊細な花やハーブを思わせる香りがあり、ミネラル由来のほのかなスモーキーさが奥行きを感じさせます

（スペイン/ペネデス）（泡、白）（辛口）（シャルドネ38％、チャレッロ25％）ぶどうの出来の良い年にのみ生産される48ヶ月間じっくりと熟成を行う最高級品です。きめ細やかな泡立ちで、シルクのような滑らかな口当たり。

（フランス/ブルゴーニュ）（泡、白）（辛口）（シャルドネ、ピノ・ノワール、ガメイ）クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1の名門がブルゴーニュの卓越したテロワールを表現。柑橘系果実、白桃、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、ブルオッシュ繊細な泡立ちが心地よく、凝縮感のある柑橘系果実がエレガントに感じられます。

（フランス/シャンパーニュ・泡・白）（辛口）（ピノ・ノワール40％）3年熟成したワインと控えめなドサージュから、豊かな香りがもたらすフィネスと、しっかりした構成に魅了されます。なめらかでバランスが良いシャンパーニュです。

（フランス/シャンパーニュ・泡・ロゼ）（辛口）（シャルドネ50％、ピノ・ノワール40％）シャルドネをメインに据えたエレガントなロゼシャンパーニュラズベリーなどの華やかな赤い果実の香りに柑橘のニュアンス。軽やかなアタックと存在感のある味わい。長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。

※ロック、ソーダ割り、水割よりお選び下さい。

※ロック、ソーダ割り、水割よりお選び下さい。

※ロック、ソーダ割り、水割よりお選び下さい。

※ロック、ソーダ割り、水割よりお選び下さい。

※ロック、ソーダ割り、水割よりお選び下さい。

スムーズな口当たりから開く華やかなウッディネス。香り同様多層的な香味で、麦芽、蜂蜜、熟した洋梨、オク材、甘栗、徐々にスモーキーなフレーバーが鼻に抜け、ビートも感じられる。

山崎蒸留所に眠るモルト樽の中から、酒齢18年以上の秘蔵モルトを厳選・吟味してヴァッティングした、フルボディの18年ものシングルモルト。シェリーヴァットの古樽でたっぷり後熟。モルト・ファンには垂涎の一瓶です。圧倒的な熟成感、甘いドライフルーツや香ばしいチョコレートの香りが特徴。

グラス

グラス

※ロック・ソーダ割り・水割よりお選びください。

※ロック・ソーダ割り・水割よりお選びください。