2023/05/08 更新 忍亭 所沢居酒屋横丁 プロペ通り店 料理
料理のこだわり
【極上の肉寿司】しっとり柔らかくジューシーな味わい
当店の肉寿司は、真空低温調理で見た目も食感も味も、限りなく生に近い状態に仕上げております。噛めば噛むほど濃厚な肉の旨み、とろけるような食感をお楽しみいただけます。しっとりと仕上げておりますので、柔らかくジューシーな味わいです。単品メニューはもちろん、飲み放題付コースもご用意してますので、各種宴会にぜひご利用ください。
見た目にも美しい野菜巻き串
仕入れにもこだわった季節の野菜が存分に味わえる、朝どれ野菜の巻き串は女性の方にも大人気 ヘルシーながらも食べ応えがあり女子達にも嬉しいメニューです
忍亭 所沢居酒屋横丁 プロペ通り店 おすすめ料理
大人気！野菜を使ったヘルシーな串
店自慢の『野菜巻き串』は、質の高い国産野菜を肉で巻き、炭火で焼いた香ばしさが楽しめる美味しい串です。野菜を使っているのでとてもヘルシー！女性のお客様におススメのメニューです。
期間限定
SNSで話題！自慢のお肉をお寿司でお楽しみください！
新たな肉の美味しさを伝えたい！肉と酢、肉と米の相性ばっちり。新鮮な牛や鶏、豚など様々なお肉を職人が握ります！お肉の美味さ際立つお寿司でぜひお楽しみください！
SNSで話題
【旨味が増幅】熟成鶏にこだわり続ける。一定の湿度と温度で寝かせ鶏の旨味を最大限に引き出します！
うま味が別格！厳選した新鮮な地鶏をじっくりと熟成させることによって、コクや旨味が倍増し、噛むたびに溢れ出すような鶏肉の味わいが楽しめます。多彩な弾力感をお愉しみください！エリアでの宴会,合コン,女子会など様々なシーンにご活用頂けます！
熟成鶏⇒各種コースに
忍亭 所沢居酒屋横丁 プロペ通り店 料理
- 巻き串
- 定番の酒の摘み
- サラダ・鮮魚・肉刺身
- かに料理
- 大人気 地鶏創作メニュー
- ピックアップ☆和風創作＆アラカルト
- うまか九州料理
- 肉寿司（1巻）
- 創作串焼き（1本）
- お鍋（2人前からご注文ください）
- 肉寿司盛り合わせ
巻き串
定番の酒の摘み
サラダ・鮮魚・肉刺身
美しいピンクの色合いから通称「桜肉」とも呼ばれる馬肉。 熊本で”肉”といえばコレ！
かに料理
2人前より承ります
2人前より承ります
大人気 地鶏創作メニュー
ピックアップ☆和風創作＆アラカルト
うまか九州料理
当店名物のぷりぷり食感がクセになるもつ鍋！お出汁や細部にもこだわりました。2人前より承ります
2人前より承ります
2人前より承ります
2人前より承ります
肉寿司（1巻）
（うに+和牛）
寿司に使用している肉はオーナー自らその目で選んだ上質な肉のみ。濃厚な旨味が当店の肉寿司の特徴です。
創作串焼き（1本）
素材を活かした調理法で繊細な味わいを最大限に引き出した逸品をじっくりご堪能ください。
お鍋（2人前からご注文ください）
肉寿司盛り合わせ
お肉本来の旨味が堪能できる肉寿司。新鮮な肉の味わいと食感という魅力に取りつかれてしまう事、間違いなし！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-05-08 16:26:40.0
