2024/04/13 更新 すっぽん すし ふぐ はも 明石倶楽部 箕面店 料理
料理のこだわり
「すっぽん」をもっと身近に…
健康や美容にも良いとされるすっぽんを丁寧に捌き下処理し、じっくりと炊き込む事で滋味深い味わいで提供しております。まったくクセもなく食べやすいすっぽん料理を最後の一滴までぜひお楽しみ下さいませ。
近海の肉厚の鱧を使った料理を是非ご堪能ください！
当店では上質で肉厚の鱧を様々な形でお召し上がりいただけます！コースメインのお鍋の後は少し残していただいたお出汁で〆の雑炊をお楽しみください。
すっぽん すし ふぐ はも 明石倶楽部 箕面店 おすすめ料理
お昼の鱧コース
瀬戸内で獲れた肉厚の鱧を使用したお寿司や鱧ちりなど少しずつ色々な食べ方をお楽しみ下さい。最後は鱧のお出汁が効いた〆の雑炊をお楽しみ下さいませ。食後は挽きたてのコーヒーと和菓子付き♪
5,500円（税込）
からだポカポカ！すっぽんランチ（コーヒー・和菓子付き）
明石倶楽部のすっぽん鍋はじっくりと炊き込み、最後の一滴まで飲み干したくなる他にはない味わい深さで、コラーゲンたっぷり◎美容効果も抜群です。厳選された国内産のすっぽんを使用しているので、クセもなく初心者の方からお楽しみいただけます。挽きたてのコーヒーと和菓子も付いたお値打ちのランチコースです。
3,960円（税込）
和牛ヒレ肉のオイル焼き 120g
牛肉でも特に脂身が少なく柔らかい和牛のヒレを贅沢に使い、野菜と海鮮の盛り合わせをたっぷりの大根下ろしと当店のオリジナル醤油であっさりとお楽しみ下さい。※2名様より要予約
9,790円（税込）
すっぽん すし ふぐ はも 明石倶楽部 箕面店 料理
単品メニュー
追加メニュー
りんごジュース割りか梅酒割りをお選びください
小サイズは1200円
小サイズは1200円
その他
東北宮城県石巻の金華山近郊で獲れた大ぶりの真鯖です。程よい脂の旨味と後味の良いさっぱりとした美味しさです。※前日までに要予約
鱧の身を丁寧に骨切りし、一度蒸してふっくらとさせてから特製醤油で何度も焼き上げた鱧を使用した棒すしです。※前日までに要予約
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-13 16:51:51.0
