2021/10/31 更新 BIS-TRIA gatsby ビストリア ギャッツビー 料理
料理のこだわり
西洋の古典料理を現代風にアレンジ
イタリアン・フレンチをメインに、西洋の伝統的な料理を調理方法や飾り付けに工夫を加え、現代風にアレンジしました！シェフの遊び心やこだわりをぜひお料理を通してご堪能ください♪
毎朝丁寧に手作りした焼きたてパン
酵母を少なくし、時間をかけて発酵させ、ベストなタイミングで焼き上げることにより、外はカリッと中はモチモチした食感のあるパンに仕上げています☆なお、コースをご利用の場合は、お替わりが可能です。
BIS-TRIA gatsby ビストリア ギャッツビー おすすめ料理
果実・生ハム・フロマージュプラッター
旬の果実と生ハム・フロマージュのマリアージュをお楽しみいただける一皿でございます。彩の美しさもお楽しみいただけます。
1,694円（税込）
北海道産しほろ牛"若丸"のポワレ ～赤ワインソース～
ベストなタイミングで焼き上げるからこそ、最高の旨味が堪能できる一皿でございます。自慢のソースでお召し上がりくださいませ。
4,452円（税込）
ショコラノワール
仏産ヴァローナ社のチョコレートを使用しました。濃厚で贅沢なケーキをお召し上がり下さい。その他単品デザートも取り揃えております。
665円（税込）
BIS-TRIA gatsby ビストリア ギャッツビー 料理
【Soup】
【Entree froide】
『gatsby』といえばコレ!!季節毎に楽しめるパフェ感覚のサラダです。
【Entree chaude】
【Pasta】
【Pizza】
【Poisson】
【Viande】
【Dessert】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-10-31 17:33:08.0
