2017/04/06 更新 THETA MU 料理
料理のこだわり
<看板料理>THETA MU 特製ローストビーフ！
ブラックアンガス牛リブロースをじっくりと時間をかけてスチームオーブンで焼きあげます。 「厚切り」は当店自慢のオススメメニューです！ 特製グレービーソースとレフォールホイップを添えて。
<オーガニック新鮮野菜>みずみずしい所沢産野菜を！
農家さんから直接仕入れた野菜の、本来の甘み・旨味を感じていただきたい…。バーニャカウダはもちろん、セイロ蒸しもおすすめです！
THETA MU おすすめ料理
数量限定 特製ローストビーフ
スチームオーブンでじっくり時間をかけて焼き上げる、当店のスペシャリテ。焼き立てならではの「厚切り一枚判」、ソースがよくからむ「スライスカット」どちらもおすすめです！
1860円
プリフィックスディナーセット
メイン、デザートをお選びいただける、ディナーコースです。
3720円～
信頼できる取引先からのみ仕入れる 厳選牡蠣
各地で旬をむかえた生牡蠣、オリジナルソースのオイスターシューター、グリルなど美味しさを存分にお楽しみいただけます。
480円～
THETA MU 料理
- Raw Oyster～生牡蠣
- Oyster Shooter～ワンショットのマリアージュ
- Glilled Oyster～オリジナルソースで焼きあげたオイスター
- Steamed Oyster～白ワインと爽やかなハーブの香り
- ☆★SPECIALITE★☆
- ◆APETIZERS◆
- ◆SOUP&SALADS◆
- ◆STEAK&GLILL◆
- ◆SEA FOOD◆
- ◆LIGHT MEAL◆
- ◆DESSERT&SNACK◆
- ◆Dinner course◆ディナーコース◆
Raw Oyster～生牡蠣
各地から安全、良質な牡蠣を厳選
おすすめブランドをセレクト 食べくらべを楽しめる、お得な生牡蠣盛り合わせ
おすすめブランドをセレクト 食べくらべを楽しめる、お得な生牡蠣盛り合わせ
Oyster Shooter～ワンショットのマリアージュ
カプレーゼ／ソルティードッグ／アイオリマスタード ジェノベーゼ／サワークリーム／和ジュレ
Glilled Oyster～オリジナルソースで焼きあげたオイスター
.ロックフェラー／キルパトリック／ウニクリーム ブルギニオン／ジャポネーゼ／タルタルソース
６種類のセット
Steamed Oyster～白ワインと爽やかなハーブの香り
日本酒を使った『蒸し牡蠣』もご用意できます
☆★SPECIALITE★☆
.独自の製法で仕上げた数量限定の当店のスペシャリテ
焼きたてならではの厚切りで、たっぷりお楽しみいただけます
◆APETIZERS◆
ブレザオラ、プロシュート
◆SOUP&SALADS◆
オリジナルドレッシングのサラダ 生ハム しらす
オリジナルドレッシングのサラダ 生ハム しらす
ハーブクルトン
ハーブクルトン
◆STEAK&GLILL◆
◆SEA FOOD◆
お好みのサイズ、調理法もご用意できます
焦がしバターソイソース
◆LIGHT MEAL◆
◆DESSERT&SNACK◆
塩キャラメルアイスに温かいショコラソース
アルフォンソマンゴー／ブラッドオレンジ
◆Dinner course◆ディナーコース◆
◇シータミューサラダ（1P）◆コンソメスープ "ロワイヤル”◇テーブルロール&ホテルブレッド◆特製ローストビーフ 150g◇クリームドスピナッチ◆クリームドコーン◇クレームブリュレ バニラアイス
◇シータミューサラダ（1P）◆コンソメスープ "ロワイヤル”◇テーブルロール&ホテルブレッド◆特製ローストビーフ 150g◇クリームドスピナッチ◆クリームドコーン◇クレームブリュレ バニラアイス
【焼きたてパン】【前菜盛り合わせ】【スープ】【メイン】【本日のデザートorチーズ2種盛り】
独自の製法で仕上げた数量限定の当店のスペシャリテ
焼きたてならではの厚切りで、たっぷりお楽しみいただけます
焼きたてならではの厚切りで、たっぷりお楽しみいただけます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2017-04-06 19:03:10.0
