パッパーレ　守口店　（TRATTORIA&PIZZERIA PAPPARE）

イタリア ヴェネト州で樽詰めされたワイン。現地でのフレッシュな味わいをそのままに！

品種：プロセッコ・トレッビアーノ／ミネラル感たっぷりの辛口。ジャンルを問わず、いろんな料理によく合います。ガス圧が少し弱めなので食事の邪魔をせず、飲み飽きしません。

品種：ヴェルドゥツォ・トレッビアーノ／柔らかな味わいと柑橘系の爽やかさを持つヴェルドゥツォにトレッビアーノをブレンドした大変バランスのとれた白ワイン。

品種：カベルネ・メルロ・サンジョヴェーゼ・モンテプルチアーノ／4種類のブドウを絶妙なバランスでブレンド。深いルビー色と豊かな熟成香。加熱処理をしていないのでフレッシュな味わいが楽しめます。

火山灰土壌の畑に生育したブドウを使用。輝くようなルビーレッド色、ブドウの特徴が良く出たフルーティな風味と、口当たりの良い泡が特徴。 原産国：  イタリア   タイプ： スパークリング  甘辛度： 甘口  生産地： カンパーニャ州  品種： ビエディロッソ 、 シャッシノーゾ

2000年にはビオロジックとして認証を受けている、品種由来の青リンゴのような風味と程よい酸のあるグリーンな味わい。 原産国：  イタリア   タイプ： スパークリング  甘辛度： 辛口  生産地： ヴェネト州  品種： グレーラ

泡が細かく、フレッシュな柑橘系の香りを持ち、ほのかに甘みを感じ、繊細でありながら切れのよい酸がある辛口。時間が経っても、香り、味わいともに感じられる持続性のあるスプマンテです。 原産国：  イタリア   タイプ： スパークリング  甘辛度： 辛口  生産地： ヴェネト州  品種： シャルドネ

フレッシュ＆フルーティーなエミリア・ロマーニャの白。華やかな香り、柑橘系の果物を想わせるスッキリとした味わい。ほのかに残る苦味が料理を引き立てます 原産国：  イタリア   タイプ： 白  生産地： エミリア・ロマーニャ州  品種： オルテゥルゴ90％ 、 ソーヴィニヨンブラン10％

辛口。青みを帯びた綺麗な黄色。洋梨やリンゴ、グレープフルーツやミント等のハーブ香があり、スッキリとキレの良い酸が爽やか。フルーティーで上品な風味とまろやかな深いコクのあるワイン。 原産国：  イタリア   タイプ： 白  生産地： マルケ州  品種： トレッビアーノ 、 ペコリーノ

辛口。熟した果実の味わいが豊か。程よく軽快な酸とミネラルとのバランスがＧＯＯＤ。 香りはバナナやリンゴ、洋梨など複雑で面白い。 原産国：  イタリア   タイプ： 白  生産地： ロマーニャ州  品種： アルバーナ100％

みずみずしい洋ナシなどを思わせるふくよかなアロマと果実味が旨みと共に広がります。きれいな酸、ミネラル感、またアーモンドのような香りが余韻として続きます。 原産国：  イタリア   タイプ： 白  生産地： トスカーナ州  品種： シャルドネ 、 ヴェルメンティーノ

口当たりはバランス良く、ソフトで広がりがあります。イキイキとした酸とワインの奥に秘めるミネラル感のバランスが絶妙。 原産国：  イタリア   タイプ： 白  生産地： カンパーニャ州  品種： ファランギーナ

チェリーやブルーベリー等のチャーミングなアロマに、ほんのりと爽やかなハーブの清涼感。 果実味やタンニンの口当たりは滑らか。程よいボリュームで食事を引き立てる味わい。 原産国：  イタリア   タイプ： 赤  生産地： ヴェネト州  品種： メルロー50％ 、 レフォスコ45％ 、 カヴェルネソーヴィニヨン5％

フレッシュなベリー系果実の香り。口当たりは優しく、丸みのある滑らかな舌触り。みずみずしい豊かな果実味と程よいタンニンがバランス良く調和。酸味が穏やかで飲みやすいコストパフォーマンス溢れるワイン。 原産国：  イタリア   タイプ： 赤  生産地： アブルッツォ州  品種： モンテプルチアーノ

色彩はルビー色。ブルーベリーやワイルドベリーのようなフルーティーでスパイシーな香り。 細やかな渋味とエレガントな酸味のバランスが絶妙で、インパクトのある味わい。 原産国：  イタリア   タイプ： 赤  生産地： シチリア州  品種： ネロ・ダーヴォラ

リブランディの全歴史はこのワインに集約されています。品種ガリオッポは、3千年前から栽培され古代オリンピックの競技の勝利者に捧げたワインとしても有名です。ブドウの味わいが強くスパイシーな香りがし、エキス分と素晴らしく調和したドライな味わいのワインです。 原産国：  イタリア   タイプ： 赤  生産地： カラブリア州  品種： ガリオッポ

サクランボやフランボワーズ等の豊かな果実香、そして伸びやかな酸味と柔らかなタンニン。アリアニコらしい力強いボリューム感のあるワインです。 原産国：  イタリア   タイプ： 赤  生産地： カンパーニア州  品種： アリアニコ

早く実ることからプリミティーヴォ（プリモ＝最初の）と名づけられたプーリア州原産のブドウ。オレンジがかったルビーレッド。エレガントなアロマ、果実味溢れる豊かな香り。リッチでスパイシー。なめらかなタンニンと充分なヴォリュームをあわせもつ。 原産国：  イタリア   タイプ： 赤  生産地： プーリア州  品種： プリミティーヴォ

黒スグリ、ブラック＆ブルーベリーの深い果実味が感じられます。熟したタンニン、酸がバランスよく含まれていて、まろやかな樽香と果実味との絶妙なハーモニーを醸し出しています。 原産国：  イタリア   タイプ： 赤  生産地： トスカーナ州  品種： サンジョヴェーゼ85％ 、 メルロー15％

スロヴァニアオークの大樽で熟成されます。名残のきれいなタンニンとほのかな酸、柔らかな果実味にはほのぼのとした味わいと余韻を残します。 原産国：  イタリア   タイプ： 赤  生産地： ピエモンテ州  品種： ネッビオーロ100％

フルボディ。口当たり柔らかく、ミネラルの来る旨味が強い 原産国：  イタリア   タイプ： 赤  生産地： トスカーナ州  品種： メルロー50％ 、 カベルネ・フラン30％ 、 シラー20％

イタリア最高級ワインといわれるバローロ。大樽熟成らしい、おおらかさと慎ましやかな印象。 原産国：  イタリア   タイプ： 赤  生産地： ピエモンテ州  品種： ネッビオーロ100％

樽生スパークリング＋赤いオレンジジュース

樽生スパークリング＋梅酒

樽生スパークリング＋カシス

イタリア最古で最も飲まれているビール

シチリア産辛口ライトビール

ソーダ・ブラッドオレンジ／ビターオレンジが原料の薬草系リキュール

リモンチェッロソーダ／カプリ島のレモンのお酒

ソーダ・ジンジャーエール／杏の甘口リキュール

ソーダ・ロック／白ワインベースの甘口ベルモット

ソーダ・ロック／白ワインベースの辛口ベルモット

イタリアのブラッドオレンジのサイダー

ほのかにレモンが香るサイダー