前島の人気店！鶏の旨味が溢れる深い味わい

塩・醤油ラーメン・つけ麺・担々麺・中華そば・ランチ・ビール・おつまみ・那覇・前島

麺や　堂幻　

4.1Very good!247件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

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麺や堂幻店内・外観

お店のこだわり

カウンターの向かいにはハンガーかけています。ご自由にお使いください。また、お食事がしやすいようにヘアゴムもございますのでお使いください

店内に入ってすぐ左側に券売機がございます。ご注文は券売機からどうぞ。できるだけお客様を待たせないように券売機で対応しております。

お子様連れ大歓迎♪ベビーチェアありますのでお子様連れも歓迎！テーブル指定の予約もできます。

夜限定のお酒にピッタリなテイクアウトメニューあり！ラーメン＆お酒セット（ラーメン＋お酒1杯）、おつまみ＆お酒セット（おつまみ3種＋お酒2杯）がどちらも1100円(税込)で頂ける♪仕事帰りのお疲れちょい飲みにピッタリです☆一日の仕事疲れを堂幻自慢のおつまみやラーメンで癒しましょう！

【ランチ雰囲気】外の光が入る明るい店内！　前島のラーメンといえば「堂幻」あっさりだけど深い味わいの正統派ラーメン店！ラーメンだけでなくお酒とオツマミも置いてます。皆様のお越しをお待ちしております。

【ディナー雰囲気】〆や仕事帰りにほっと落ち着く空間・・・。　ゆっくりと座れるカウンター席は８席。壁際にはジャケットをかけることができるハンガーがあります。店長おススメの本も置いていますのでご自由にお読みください。

家族での利用におすすめのテーブル席。ベビーチェアございますのでお子様連れもゆっくりと座ることができます。店内禁煙ですのでお子様連れも安心。

席タイプ	人数 × 席数	席の特徴
テーブル	4名様×2	★ご家族でもくつろげるテーブル席★
テーブル	4名様×2	★カウンターだけでなくテーブルもご用意★
テーブル	4名様×1	★清潔感のあるオシャレな店内★
カウンター	1名様×8	グルメ本や漫画など店長おススメの本おいています。お子様向けの絵本も置いています。
カウンター	1名様×8	★テーブル席もご予約可能★
カウンター	1名様×8	★カウンター席もご予約可能♪★
カウンター	8名様×1	★カウンターでもごゆっくりお召し上がり頂けます★

【濃厚鶏魚介つけそば】厳選した鰹節・干し椎茸・昆布・煮干しなど和の食材を多く使った、濃厚鶏つけそば。凝縮した鶏白湯スープの味わいと、魚介の香りを併せ持った仕上がりのスープを一口すすると、濃厚で良質な鶏の旨味満載。

見た目通りのガッシリした噛み応えあるオリジナル特注麺に鶏の旨み、魚介のきいた濃厚鶏白湯スープを絡ませ、口の中へ運べば食べごたえ十分。

【木おけ生醤油そば】鶏の旨み溢れるスープは鶏ガラなど動物系スープに香味野菜を使用しその旨みを丁寧に抽出したもの。そこに、キレとコクがあり香りも良い島根県から直送の「木おけ生醤油」を合わせる。あっさりとしていながらも鶏の旨みをダイレクトに味わうことができます。

【木桶生醤油】蒸した大豆に同量の挽き割った小麦を混ぜ種麹をまぶして室で養生したあと塩水を加え仕込み桶に入れ数ヶ月から数年間熟成させる。これを絞ったものが生醤油。

イメージ	設備の特徴	イメージ	設備の特徴
	【スタンプカード】貯めてお得☆スタンプカード！スタンプカードを5個貯めるとトッピング1品サービス。１０個貯めるとお好きな麺類を無料にします☆ご来店の際にはぜひご利用くださいませ。		【食券販売機】☆その日のラインナップが確認できる☆食券を購入してスムーズ注文
	【漫画・雑誌】☆待ち時間やランチ休憩の暇つぶし☆		【上着掛けハンガー】☆冬場の上着が嵩張るときも☆
	【お子様椅子】☆お子様連れのファミリーに☆椅子のほかにもキッズメニュー等ファミリーが来やすいお店を目指してます。