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黄昏タンデム おすすめレポート
4481さん
男性・投稿日：2016/05/06
ランチ | 来店シーン：一人で
魚介系つけ麺 黄昏タンデム
変わった名前のラーメン屋さんですが味は確かです。魚群つけ麺とチャーシュー刻みご飯をオーダー。
メニューによると魚群つけ麺はイリコ、サンマ、サバ、カツオ等の魚介をふんだんに使用した魚感あふれるつけ汁に、太麺を沈めて豪快にすすりこむ。
との事です。
魚介系のつけ麺を扱ってる店は結構あるが、他はだいたい魚介の粉末を使用したなんちゃって魚介スープが多い中こちらは本物の魚介スープ。
魚介の濃厚な香りと味が中太麺に絡まりマジ美味しいです。
魚介が苦手な人は完全にアウトですけど・・・
それにしても煮卵、超うまい！！
うどん県香川の中ではトップクラスのつけ麺だと思います。
魚群つけ麺とチャーシュー刻みご飯ごちそうさまでした。
送信済み
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