ジンギスカン札幌 大一 東京スカイツリー駅前店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
こだわりのラムチャック
ジンギスカン札幌 大一 本店の店主『萩原正緒』が創業当時よりこだわり続けてきたラムチャックは、仔羊の肩の中心にある部位で、ラム特有のクセやニオイがほとんど無く、羊肉が苦手な方にも好まれてきた逸品です。今後も当店は、ラムチャック一本の提供にこだわりを持ち、より多くのお客様に召し上がって頂ける様、努力して参ります。
-
ここでしか味わえない味☆
『北海道外の人にも食べてもらいたい!!』そんな思いからあらゆるラム肉を食べ比べ、クセやクサミがなく柔らかくジューシーな部位を選び抜きました!!特製の自家製だれにお好みでとうがらしやニンニク等の薬味を加えてお召し上がりください♪
サービスへのこだわり
-
全員に『大一スープ』プレゼント☆
かつお昆布の一番だしを使った大一オリジナルのスープを全員にプレゼントしています。甘いタレに酸味を加えさっぱりと仕上げた自家製だれでラムチャックを食べ終えた後、つけだれをスープにブレンドして飲むのも良し、大一飯にかけてお茶漬け風にして食べるのも良し!!
-
ジンギスカン札幌 大一のキープボトル
キープボトルは本格麦焼酎 酔神麦虎(すいじんばっこ)と本格芋焼酎 酔神の2種類ご用意しております！！笑顔いっぱい元気なスタッフがお出迎えします♪
