2021/03/05 更新 海鮮酒場 三浦うおしち商店 料理
海鮮酒場 三浦うおしち商店 おすすめ料理
【三崎発!本まぐろ入り】鮮魚のお刺身4点盛
メニューはその日の海次第!!何が獲れるかはその日のお楽しみ♪まぐろの競りで有名な三浦漁港で水揚げされた獲れったてのお魚をご堪能ください!!
1,408円(税込)
三浦地野菜の盛り合わせ
毎朝4時に契約農家さんがうおしちのために収穫してくれた野菜をお届け!!食べ方は色々!!こだわりの自家製ドレッシングをかけて生で、茹でて、焼いて、天ぷらで、と素材に合った調理法でご提供いたします!!
858円(税込)
秘伝のタレに漬け込んだ!まぐろの竜田揚げ
すりおろした玉ねぎとお酒をたっぷり使った特製漬けダレで2日間寝かせてから揚げています。だから、とっても柔らかジューシーなんです!!ビールやハイボール、旨口の日本酒などにぴったり!!大人気の一品です♪
638円(税込)
海鮮酒場 三浦うおしち商店 料理
季節料理【常時30種以上の季節料理を日替わりで提供しております(下記一例)】
おさしみ
※内容は日替わりです。
※内容は日替わりです。
〈本まぐろ・ばちまぐろ・まぐろ中落ち〉
※内容は日替わりです。
※内容は日替わりです。
※内容は日替わりです。
三浦の地野菜
野菜ってこんなに甘いんですっ!三浦の畑からもぎたてをお届け!野菜をバリバリ食べられる、うおしち自慢の魔法の自家製『バリダレ』でバーニャカウダ感覚でどうぞ! ※地野菜の内容は、季節、天候、日々の収穫などにより変わります。
〈粒マスタードドレッシング〉
〈ガーリック醤油ドレッシング〉
〈レモンバジルソース〉
〈シーザードレッシング〉
〈ピリ辛ドレッシング〉
〈柑橘風味の和風ドレッシング〉
〈アンチョビソース〉
三崎の海の浜辺味
量り売り(1g/1円)です!(平均600~800g前後です) ※焼き上がりまで40分ほどかかります。
程よい脂がたまらない!脂の乗ったメカジキのカマトロを豪快に塩焼きに!まぐろに負けない美味しさです!
柔らかいハチの身を使用。おろしポン酢でさっぱりとどうぞっ!
脂の乗ったさばを桜チップでスモークしました。おつな味です!日本酒にぴったり!
うおしちならでは!大人気の魚の竜田揚げをどうぞ!
1匹のまぐろから2本しか取れない希少部位、まぐろの脳天の肉(別名ハチの身)。火を通しても柔らかいのが特徴です。
あげもの
そして伝説へ…!
うおしちならでは!大人気の魚の竜田揚げをどうぞ!
ボリューム!
人気っ!
おつな味!
ぷりっぷり!
1匹のまぐろから2本しか取れない希少部位、まぐろの脳天の肉(別名ハチの身)。火を通してもやわらかいのが特徴です。
おつな味
極上かつおだしと新鮮卵で1時間かけて焼き上げる、ひと手間ふた手間かけたケーキみたいな玉子焼き!
脂の乗ったさばを一晩干して、桜チップで燻製に!ビールにも、どんなタイプの日本酒にも合う万能選手!
高級珍味のまぐろ酒盗(まぐろの内臓の塩辛)とクリームチーズの相性が抜群!日本酒によく合います。
国産の塩いくら使用。
焼きもの
女性に大人気っ!うおしち特製生海苔ソースにしらすをたっぷり乗せて!
身がぷりっぷりの大粒国産あさり!
国産のはまぐりは味が違います!この値段で食べられるお店はなかなかありません! ※白はまぐり(ホンビノス貝)ではありません!
希少部位!プルプルの目玉の周りが好きな人にはたまらない!
程よい脂がたまらない!
火を通しても柔らかいまぐろの脳天肉を使用!
お肉みたいな食感のほほ肉とスパイシーな黒胡椒ソース。
どんなお酒にも合う万能選手っ!
ご飯もの
〈本まぐろ・ばちまぐろ・まぐろ中落ち〉
※内容は日替わりです。
〈おそばの鴨汁…180円(税抜)〉 秘伝のかえしと極上だしに、鴨の脂から出る甘みとねぎの香りが染み出た温かいおつゆでお召し上がり下さい。 ※お蕎麦と鴨汁は別料金です。
〈梅/明太子/おかか〉
三浦地魚100%のあら汁で作った雑炊です!
〈小…220円(税込)/中…275円(税込)/大…330円(税込)〉 お好きなおかずと組み合わせてどうぞ!
デザート
備考
- ※『季節料理』は仕入れ状況などにより内容が異なります。※上記以外にも、煮魚・焼魚など日替わりメニューを各種取り揃えております。店内にてご確認ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-03-05 18:17:33.0