博多 CANTINA SICILIANA カンティーナシチリアーナ

辛口スパークリングワイン

ジントニック、ウォッカトニック、カシスカクテル、カンパリ、アペロール、ディタカクテル、チナールコーク、アヴェルナコーク

コカコーラ650円、ジンジャーエール（辛口・甘口）650円、イタリア産オーガニックジュース（ポンペルモロッソ・シチリアレモンソーダ）900円、グレープフルーツジュース650円、オレンジジュース650円、ミネラルウォーターガス入り・ガスなし500ml790円・750ml1000円

エスプレッソ450円、エスプレッソダブル450円、アメリカーノ450円、紅茶450円、アイスコーヒー450円、アイスティー450円

ガルガネーガ種キリッとした癖のないスプマンテ

しなやかに立ち上る泡は美しく、新鮮で芳醇な香り。口当たりはマイルドで繊細。際立つ瑞々しさと心地よい酸味。アフターに駆け抜ける柑橘がまた素敵。非常にエレガントでどのような食事とも楽しめるでしょう。

1000日間以上もの熟成を経て表現される深いコクときめ細かい泡立ち。エレガンスとフィネスを感じる素晴らしい一本。

素晴らしいミネラル感に加え、柑橘の爽やかな香りとアーモンド等のナッツの香り。研ぎ澄まされた美しいシャンパーニュ。

ドライでさわやかな辛口。シチリアの固有品種グリッロ100％

フルーティーですっきりとした味わい。人気品種シャルドネ100％

まろやかで心地よい酸にふんわりとした香り。

シチリアの地ブドウ品種のみで構成された辛口淡麗でスッキリとした味わい。

爽やかなハーブを思わせるような香り。フレッシュ感とやわらかさが融合。

トロピカルフルーツの様な華やかな香り。厚みのある味わい。

マンゴーやグレープフルーツのニュアンス。爽やかな辛口。

華やかな香りとフルーティな飲み口。

ジャスミンやオレンジの香り。穏やかな酸にボリュームある口当たり。

ザグラとはオレンジの花の名。柑橘の風味が口いっぱいに広がる。

世界一短いワイン”ラ”。初手は華やかな香りからアフターにほのかな苦み。

バランスが良くアロマティックでさわやかな味わい。

シチリアワインの王道ど真ん中。ミネラル感豊富でエレガントな仕上がり。

シチリアの地ブドウジビッポ100％。アロマティックで心地よいマスカットの香り。

樽熟成由来のリッチな味わいを持つ華やかでコクのあるワイン。

凝縮感がありながら爽やかな味わい。ほのかに香る樽香が憎い演出。

トロピカルで魅惑的な香り。濃密でフルーティー。

有機ブドウを使用。ミネラル感豊富。高貴なブドウ品種カリカンテ100％。

ジャスミンや春に咲く白い花の香り。上品で美しい味わい。輝く海を意味する名前。

北イタリアの白ワインの巨匠が造るボリューム感のある見事な逸品。

一度嗅いだら二度と忘れないライチの香り。凝縮された旨味も良き。

クリーミーで濃厚な香り。いつまでもそこにいる存在感。

イタリアワインの帝王アンジェロ・ガヤが造るシャルドネ。

熟れたフルーツに蜂蜜のニュアンス。重厚感のある味わい。

赤い果実を思わせるような果実味たっぷりの一本。

程よいタンニンでスパイシーな味わい。ソフトな口当たり。

ほどよい酸味と渋みがうまく調和。チャーミングで軽快な味わい。

凝縮感があり、ベリー系の果実や胡椒のニュアンス。エレガントな仕上がり。

ワイルドベリーの様な凝縮感ある果実味。飲みごたえも十分。

地中海のメルローを感じさせる一本。丸みのある優しいボディ。

陰干しブドウを使用したワイン。ジューシーな果実味とシルキーなタンニン。

シチリアの地ブドウをダイレクトに味わえる一本。ふくよかな果実味。

フルーティーでスパイシー。シルキーなタンニンと心地よい酸味。

凝縮感のあるアロマにほんのり野性のクロイチゴ。美味しいシラーです。

赤い果実やプラム、フルーツの砂糖漬けの香り。後味のスパイシーさが心地よい。

ローマ法王を決めるコンクラーベで配られたワイン。カカオや干しブドウのニュアンス。

果実味豊かで濃厚な香り。ドライで程よい酸で爽やかな口当たり。

木樽熟成からのヴァニラ香に力強いタンニン。生き生きとしてエレガント。

シチリアワインといえばコレ。柔らかい渋みにコクと風味。秀逸なバランス。

飲み飽きない安定した美味しさ。たっぷりとしたボディは飲みごたえ十分。

まるでビロードのようなタンニンに滑らかな口当たり。熟成感もありエレガントな印象。G8サミットでふるまわれたワイン。

口当たり滑らかでソフトな舌触り。調和のとれた上質なフルボディ。

シチリア西部の横綱クラスのフルボディワイン。包み込むような豊かな果実味、秀逸なバランス、どれも申し分ありません。

王のワインにしてワインの王。イタリアンワインの王様バローロ。最上の畑で作る最上の酒、力強さに繊細さが見事に調和した味わい。

濃く豊かな香りが優雅で複雑な味わい。柔らかなタンニンが心地よく、シチリア南西部のテロワールをよく表現したワイン。

厚みのあるボディ、しっかりしているが攻撃的すぎないタンニン。芳醇な果実の香りに樽熟由来のヴァニラ香がうまく調和している。

力強さと複雑味がある一方、滑らかな舌触りと非常にアロマティックな上品さを備えるしっかりとした骨格。コクのある味わいは飲みごたえ抜群。

力強さに加えてピュアさとエレガントさを兼ね備えた上質なネロダーヴォラ。

大地と環境に最大限の敬意を払った自然なワインを作ることを哲学とし、いかなる化学薬品もフィルタリングも使用しない、完全なるビオロジック。