割烹バル　玉宮町こふうど

岐阜県　御代桜酒造 夏向けに軽やかに仕上げている人気酒。すっきりとした味わいの中にも上品な甘みがあり、ほんのり漂う果実香とさらりと駆け抜ける爽快感がたまりません。

リンゴのような爽やかな香りと酸味を楽しめる、夏にはぴったりの1本です。冷やすとキリッと常温に近づくにつれて優しい甘みに変わります。

宮城県　萩野酒造爽やかなラムネのような甘酸っぱさと、弾けるガス感が爽快感抜群。ボディの軽やかさと、にごりによる厚みのある旨味が同居した春らしい一本。

愛媛県　石鎚醸造果実のような穏やかな香味と優しい口当たり、爽やかなキレが調和した味わい。春にふさわしい生まれたての溌剌とした瑞々しさはまさにうぶな愛おしさ。

長野県　米沢醸造濃醇旨口の限定酒。メロンのような柔らかく爽やかな立ち香からは想像も出来ない、口に含んだ瞬間に広がる力強い骨格を持った旨味に圧倒されます。適度に効いた酸味が後味を引き締めます。

高知県　株式会社アリサワ上品なマスカット調の香りと爽快感抜群のシャープな酸、角が取れてまろやかになった旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。

生もとは山廃より古い醸造方法で、自然界に存在する乳酸菌を取り込んで乳酸発酵させて酵母を培養します。生き残った酵母が醸し出す味わいは力強さと芯の太さが特徴的でキレの良いシャープさも持ち合わせています。

山口県　繊細な味わいながら完全無農薬栽培だからこその自然な酸味がダイナミックさを表現。メロンや洋梨のような芳醇な香りと透明感のある口当たり。爽やかな旨みと酸のバランスが非常に優れています。

長崎県　今里酒造新酒ながらも山田錦65％精米のふくらみを感じつつ、まろやかな舌触りとフレッシュな青林檎のような香りが特徴的な純米酒。「さばけ」のよい柔らかな味わいが心地よい。

山形県　高橋酒造濃醇になりがちな雄町をドライに仕込めるところに技術の高さを感じます。端正な輪郭を強調する中心部分の旨味がきれいで控えめな香りとエッジの効いた酸が食欲をそそり後味はスパッと切れます。

濃厚な色合いが際立つ芳香。超凝縮オーク樽熟成のフルボディ。

年間生産量僅かの希少ワイン。黒果実系の豊かなアロマが特長。バランスが秀逸なワイン。

シャープな酸味とスパイシーな果実味。飲みやすい一本。

力強く、それでいて洗練された口当たり。深く落ち着いた味わいが特長。

完熟した黒い果実の凝縮感、酸味とタンニンのバランスがすばらしい

究極のブレンドにより造られたスーパーブルゴーニュワイン

ビターチョコを思わせる香りと甘みが上品な味わい

世界トップテンにも選ばれた実績。気品ある洗練された味わい

ネクターのような濃醇な旨味と甘み

果実味溢れる香りと優しい甘み

麦チョコのような香ばしさと重厚感のある味わい

癖のないすっきりとした味わい