2023/04/07 更新 鉄板 お好み焼き 電光石火 今治店 料理
料理のこだわり
ふわふわ食感がたまらない味『電光石火』
本場・広島のお好み焼きを食べられる【電光石火 今治店】。見た目はずっしり、ボリューミーな感じなのに、食べてみると、ふんわりトロッとした食感で、軽い食べ心地です。その秘訣は、ヘラでギュッと押さえず、空気を含ませて焼くことなのだとか。野菜がたっぷりと入ったお好み焼きは、優しくホッとする味わい。
焼き方へのこだわり
鉄板の火は強く、野菜は決しておさえない。外から外から熱い空気を内側に入れながら蒸していきます。「やわらかいお好み焼き」がテーマなだけに、ふっくら焼き上げます。大きな鉄板はお店の外からも見ることができ、そこで繰り広げられる焼き方のパフォーマンスは、さらに食欲を刺激します。
鉄板 お好み焼き 電光石火 今治店 おすすめ料理
某TVで話題!!お好み焼き『電光石火』。「やわらかいお好み焼き」がテーマなだけに、ふっくら焼き上げます。
広島のソウルフードをベースにした新たなスタイルを提案。ふわふわの食感が癖になる!!電光石火で一番特徴的だと言われるのがこの玉子。野菜と同じくふっくら仕上げます。おすすめなのは「玉子ダブル」です。2個の玉子を溶き卵にして野菜を包み込みます。その姿はまるでオムレツのよう！麺や野菜が隠れるまで包むドーム型!!
1,250円（税込）
激辛ソースがインパクト大！ 『キングオブルーキー』
ホルモンがキャベツと麺に絡んだ旨さ。肉・玉子ダブル・そばorうどんホルモン・激辛ソース・一味入りです。
1,250円（税込）
一度で二度美味しい。広島と愛媛のコラボレーション!!広島産の牡蠣が入った贅沢な『人にやさしく』
「広島のお好み焼きが食べたい」、「せんざんきが食べたい」と迷ったときには、迷わず両方揃っている【電光石火】へ。アラカルトメニューも豊富に用意されているので、満足すること間違いありません。
1,570円（税込）
鉄板 お好み焼き 電光石火 今治店 料理
◆期間限定メニュー◆
梅肉でさっぱり相性抜群！肉・玉子・そばorうどん・梅肉・大葉ダブル・明太子・刻み海苔
皆様からの熱いリクエストにお応えしてあのピリ辛麺が帰ってきた！期間限定・数量限定なのでこの機会をお見逃しなく☆
◆電光石火オリジナル◆
大葉って…合う！！ 肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・大葉・ネギかけ
一度食べたらやみつき！！ 肉・玉子ダブル・そばorうどんホルモン・激辛ソース・一味
黄身をくずして…一緒に！！ 肉・玉子・そばorうどん・イカ天・イカ・海老・ねぎかけ・目玉焼き
マヨラー集合！！ 肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・マヨネーズたっぷり
女性にはたまらんでしょ！！ 肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・チーズたっぷり
広島を味わうならやっぱりこれ！！ 肉ダブル・玉子・そばorうどん・カキ・大葉・ネギかけ・刻み海苔
とにかくビビるで！ 肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・キムチ・チーズ・ネギどっさり
◆スタンダードお好み焼き◆
肉・玉子・そばorうどん
肉・玉子・そばorうどん・イカ天
肉・玉子・そばorうどん・キムチ
肉・玉子・そばorうどん・ホルモン
肉・玉子・そばorうどん・牡蠣
◆焼きそば・焼うどん◆
◆トッピングA◆
トッピングサービスをご利用のお客様はトッピングAからお選びください
◆トッピングB◆
◆とりあえず◆
和風ドレッシングor胡麻ドレッシング
◆鉄板焼き◆
ポン酢orバター
タレorしお
ポン酢or塩
◆揚げ物◆
◆めし◆
◆デザート◆
濃厚ミルクor絶品抹茶
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-04-07 15:14:45.0
