2023/06/27 更新 鰻とおでん 一軒家個室 御忍 船橋 料理
料理のこだわり
ＮＥＷ宴会コース♪御忍の逸品料理の数々…
宴会コースが新しくなりました。厳選した贅沢食材や季節の食材を取り入れた創作料理の数々をお楽しみ下さい。コース料理は4400円～ご用意しております。
【厳選素材にこだわる】自慢はじっくり炊き上げたおでん
地元千葉県、船橋産などの採れたて野菜や、自家製練り物等を静岡県、御前崎産、特選上花鰹節でとった琥珀色のお出汁で じっくり炊き上げております。静岡県御前崎の最高級かつおぶしを使用しており、厳選素材と職人の技をご堪能下さい。
鰻とおでん 一軒家個室 御忍 船橋 おすすめ料理
ジャンルや調理方法に捉われない【五感で楽しむイノベーティブフュージョン】を船橋で
新鮮美味な食材にこだわり、一つ一つ丁寧に盛りつけられた創作和食。食材によって調理法を変え、食感などのテクスチャにもこだわり、素材の持つ味を最大限まで引き出した調理を行っています。こだわりの器で提供される美しいお料理は目にも舌にも驚きの一品。接待やお祝い事、記念日など特別な日のご利用に最適です。
.
毎朝仕入れる新鮮なお野菜を、最高級鰹節でとったお出汁でじっくり炊き上げた名物『おでん』
契約農家さんから毎日仕入れる新鮮なお野菜や自家製練り物を、静岡県御前崎産の特選上花鰹節でとった琥珀色のお出汁で じっくり炊き上げております。熟練の職人が手間暇かけて炊き上げたおでんは、優しいお味の逸品です。その他のお料理もこだわりの新鮮食材を使用。旬の食材と職人の技をご堪能ください。
.
【接待、会食、デートなど特別な日に】御忍ならではの季節のお料理をご堪能ください。
旬の食材を贅沢に使用し、料理を通じて四季を感じることができるコースを複数ご用意しております。食材に合わせた調理を行うことで、食材本来の旨味を引き出したお料理は、どんな方にもご満足いただけます。大事な接待や会食、記念日など、特別なシーンでのご利用に最適です。
.
鰻とおでん 一軒家個室 御忍 船橋 料理
■とりあえず…。
■肴
■肉
■鰻
■おでん
２～３人前 ※盛り合わせの内容は、仕入れ状況、季節によって異なります。
４～５人前 ※盛り合わせの内容は、仕入れ状況、季節によって異なります。
６～７人前 ※盛り合わせの内容は、仕入れ状況、季節によって異なります。
■お食事
６寸おひつ（約２～３人前）4460円/８寸おひつ（約４～５人前）8850円 ※ご飯大盛り無料
国産A5ランクの霜降り牛を惜しげもなく使用、薬味や出汁でひつまぶしスタイルでお召し上がり下さい。※ご飯大盛無料
一人方用の小さなどんぶりになります。
一人方用の小さなどんぶりになります。
一人方用の小さなどんぶりになります。
一人方用の小さなどんぶりになります。
お茶漬用出汁/トロロ/麦めし用大麦 ※それぞれのどんぶりメニューにお好みでプラスしておたのしみいただけます。
ハーフサイズ460円
■デザート
備考
- ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-06-27 20:48:56.0
