自家製シャルキュトリーとワイン

2019/01/22 更新 坂の上ホタル 料理

料理のこだわり

天城黒豚の半頭買い

静岡県・伊豆の国市の「天城黒豚」を半頭買い。ソーセージ・ハム・ベーコンなど全て自家製です。スライスしたてのハムや醤油や味噌に漬け込んだスペシャリテのステーキ。旬の野菜をふんだんに使った彩り鮮やかなデリや焼き野菜、こだわりの小皿料理など当店ならではのお料理をお愉しみください。

坂の上ホタル★\500 MENU★

一皿\500とリーズナブルな小皿のお料理は、お一人様でも♪女子会などの利用シーンでも♪品数も豊富に取り揃えておりますので、是非お試しください!※本日のおすすめメニューもご用意しておりますので、店舗にてご確認ください!!

坂の上ホタル おすすめ料理

坂の上ホタルのおすすめ料理1

塩豚カツ フェンネル風味(肩ロース/数量限定)

サクッと衣をまとったジューシーなカツはリピーターさんにも大人気の味!フェンネルの香りがワインとも相性ぴったりです!

1800円

坂の上ホタルのおすすめ料理2

ソーセージ盛り合わせ

じっくりと時間をかけて仕上げた自家製のサルシッチャ、フランクフルト、モルタデッラの3種の盛り合わせ。アツアツで溢れんばかりの肉汁が口いっぱいに広がる、当店の人気メニューです。ローズマリーで炊いた、優しい香りを感じられる十勝産、青大豆もお試しください。

1800円

坂の上ホタルのおすすめ料理3

本日のデリ盛り合わせ

季節によって様々な味が愉しめる、旬の野菜をふんだんに使用した珠玉の一品。ビーツで色を付け、ベーコンと山椒の実を加えたピンクのポテトサラダは、彩り美しい女性に人気のメニューです。

1000円

坂の上ホタル 料理

前菜

自家製豚スモーク3種盛り合わせ(タン・ハツ・レバー)

絶品!レバーパテ(徳島産・神山鶏 カタネベーカリーバケット付き)


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メイン豚料理&スペシャリテ

豚レバー網脂包みフェンネル風味

塩豚カツ フェンネル風味(肩ロース/数量限定)

塩ロースステーキ 2色のソース(数量限定)


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野菜料理&サラダ

ピンクポテトサラダ

店舗にて本日のおすすめメニューをご覧ください!


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サイドアシェット

ピンクポテトサラダ

絶品!レバーパテ(徳島産・神山鶏 カタネベーカリーバケット付き)

真鰯のオイルサーディン


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〆のアシェット

豚のゴロゴロミートパスタ(バケット付き)

店舗にて本日のおすすめメニューをご覧ください!


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本日のスイーツ


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備考

  • 【スイーツ】本日のスイーツ盛り合わせプレートなどお尋ねください!※表記価格は税別となります。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2019-01-22 11:03:21.0

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