2015/05/07 更新 大阪焼肉 炭照 charcoal garden 料理
大阪焼肉 炭照 charcoal garden おすすめ料理
至福の厚切りハラミ
当店イチオシ！霜降り黒毛和牛のハラミをインパクト◎な厚切りで★自慢の炭火で表面はカリッと焼き、中は少し赤身を残して食べるのがおすすめです♪口いっぱいに広がる肉汁がたまらない！
2480円
もうからないカルビ
当店の看板メニュー！ファーストオーダー時にご注文頂くと、カルビと相性抜群の巻き野菜セットもお付け致します。
980円
チヂミ
アマダイの身をほぐしてこんがり焼きあげた自家製チヂミ★パリパリの食感を楽しめるよう、タレに付けずに韓国のりで巻いて頂きます。お酒のあてにも嬉しい炭照流の逸品！
800円
大阪焼肉 炭照 charcoal garden 料理
焼き物 《肉》
当店の看板メニュー！ファーストオーダー時にご注文頂くと、カルビと相性抜群の巻き野菜セットもお付け致します
黒毛和牛のお肉をわさび醤油で召し上がっていただきます
サシがたっぷり入った当店の人気商品
特選タン、塩リブ、サーロインの贅沢な盛り合わせ ※その日、一番良いお肉を盛り合わせにする為内容が変わる場合もあります
特選カルビ、特選ハラミ、特選ロースの盛り合わせ ※その日一番の特選牛を使用する為、内容が変わる場合があります
アンデス岩塩、黒胡椒で…
入手困難な和牛の黒タンを盛り合わせで
サクサクした食感をお楽しみ下さい
最高級ハラミをお手頃価格で
黒毛和牛のお肉をタレでお召し上がりください
和牛のメス牛使用 赤身の旨みが際立ちます
女性に人気の一品♪サクサクした食感
岩手県産の銘柄豚、やまと豚を使用しております
ゆず胡椒風味で仕上げた上品な一品
ピリ辛醤油で…おつまみに最適！
タン塩、トントロ、豚バラなどすべてのお肉に相性バッチリ
ホルモン
当店の鉄板メニュー！その日に入った鮮度抜群なホルモンを盛り合わせでご提供。ホルモンは鮮度が命、妥協はしません 色々な食感をお楽しみ下さい♪
シマチョウの特製塩ダレ味
シマチョウのこってりタレ味
炭照自慢の逸品
酒の肴に最適の一品
おろしポン酢でどうぞ！酒の肴です
お肉の味が濃く、噛むほどに味わい深いです
タレでお好きな三種類をお選びください
肴
アマダイの身をほぐしてこんがり焼きあげた自家製です タレに付けずに韓国のりで巻いてどうぞ！
豆腐屋さんから毎日仕入れてます！
野菜
豆つきもやし
大阪のキムチ屋さんから取り寄せるこだわりの一品
自家製！自信作です
激うま！キムチ部門当店人気No.1
白菜、カクテキ、オイキムチ、季節のキムチの盛り合わせ
5種類のナムルの盛り合わせ
焼肉といえばサンチュ！包んでバランスよくお召し上がりください
こだわりの一品！
ゴマの風味がたまらない…！
サクサク食感♪
炭焼きにすると辛さがなくなり甘みが増します
醤油、七味で味付けしました
魚介
魚介の代表、エビを姿で召し上がりください
プリッとした食感！人気です
大きなホタテを豪快に！
エビ、イカ、ホタテの盛り合わせ
冷麺
スープは牛骨、バラ骨、鳥ガラの3種類に各種野菜の甘みをブレンド 麺は白い細麺使用 コシ、弾力、つるつる感がスープと絶妙なバランス トッピングには真空低温処理した自家製鶏チャーシュー、ワインとブランデーなどで漬け込んだ味玉 関西ねぎを多めにちらし、キムチ、カイワレのさっぱりした脇役を盛り、炭照冷麺を完成させました
スープ
黒毛和牛の牛骨とテール肉を長時間煮込んで作りました 素材の味を生かしたシンプルな味付けだからこそ、深いです
辛さの中にコクがあります 辛いのがお好きな方にオススメ
ご飯
韓国風雑炊 あっさり食べたい方へ
韓国語で＜混ぜごはん＞の意味 しっかり混ぜてお召し上がりください★
宮城県産〈めだか米〉を使用 ＜小/中/大＞
デザート
備考
- ※別途消費税頂戴致します。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2015-05-07 11:20:53.0
