やきやき鉄板　お好み焼き　きんぎょ　パルティ・フジ衣山店

1.魚介鶏ガラだしで作る旨み生地2.コシと旨みが特徴の自家製麺3.自家製旨み調味料であえたとろとろキャベツ4.仕上げの生卵落としが伝統の味※広島風お好み焼きとは似ているけど違う…三津浜焼きは松山のソウルフードなんよ。

牛・明太子・マヨネーズ

牛・もち・炙りチーズ

えび・イカ・タコ・ねぎのせ

イカどっさり・ねぎのせ

エビどっさり・ねぎのせ

トマト・チーズ

・卵ぬきマヨネーズもございます。・生卵・ちくわ・のりたまは使用しません。

1.魚介鶏ガラだしの旨み2.山芋たっぷりふわふわ生地3.大きめ具材でしっかり食す4.味を追求したひと工夫の創作お好み焼き5.厳選卵を使用したふっくら濃厚な生地

大阪の粉もんゆうたら、お好み焼きですねん。モダン焼きはそば入りでっせ、おなかいっぱい食べなはれ♪小麦粉などの粉を使った料理や、食文化を関西では愛称をこめて「粉もん(こなもん)」と呼んでいます。お好み焼き、たこ焼き、うどん、スパゲッティ、すべて粉もんです。関西の「だし文化」と「粉もん文化」の融合「お好み焼き」を味わってください。

すじこん

豚・明太子・マヨネーズ

豚・もち・炙りチーズ

イカどっさり・ねぎのせ

エビどっさり・ねぎのせ

トマト・チーズ

豚

ハーフサイズ…150円(税込)引き/ダブル…250円(税込)アップ/トリプル…420円(税込)アップ

自家製そば/うどん/麺ぬき※関西風お好み焼きは、自家製そば/うどんの2種類の中から選べます。

120日以上の飼育期間でしっかりした歯応えと濃厚な脂身が特徴の国内産親鳥を使用。※特製スパイスで一日漬けこみ寝かせたものを、鉄板でジューシーに焼き上げた骨付鳥です。

柔らかくて旨味の詰まった国内産若鳥を使用。※特製スパイスで一日漬けこみ寝かせたものを、鉄板でジューシーに焼き上げた骨付鳥です。若どりも食べやすいようカットしてご提供します。

塩こうじ漬けしたジューシーな味わい