2024/03/26 更新 銀座方舟 大吟醸いろり コース詳細
北信越の旬の味覚を備長炭で炙って楽しむいろり店ならではの会席プランです。方舟名物「岩魚いろり焼き」、富山県の「紅ズワイ蟹」を備長炭で炙る他日本海の各漁港から直送される「旬鮮魚」もお楽しみいただけます。仲間内の飲み会からご接待まで幅広い用途でご利用いただけます。
| 料金 |
10,000
円（税込） 2024年4月からチャージ料として総額の10％頂戴いたします。 |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～26名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年1月7日～2024年3月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
| 補足事項 | ※苦手な食材・アレルギーがございましたら、お申し付けください。※仕入れ状況により、事前予告なしにコース内容が変更となる場合がございます。 |
コース内容
＜3月の御献立＞
【先付】 蛍烏賊 水雲 春野菜の酢味噌掛け
【御造里】 北陸鮮魚三種盛り 妻一色
【いろり焼き 其の壱】 新潟県魚沼産 岩魚の天然塩いろり焼き
【いろり焼き 其の弐】 A5和牛のいろり焼き
【いろり焼き 其の参】 本日のお野菜三種のいろり焼き
【いろり焼き その肆】 紅ズワイ蟹いろり焼き
【いろり焼き 其の伍】 福井県産 永平寺揚げいろり焼き
【御食事】 魚沼産コシヒカリ使用 山菜御飯 留椀 香の物
【甘味】本日の甘味
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＜4月の御献立＞
【先付】 長野県産 サクラマス叩き桜酢掛け
【御造里】 北陸鮮魚三種盛り 妻一色
【いろり焼き 其の壱】 新潟県魚沼産 山女魚の天然塩いろり焼き
【いろり焼き 其の弐】 福井県産 黒龍吟醸豚のいろり焼き
【いろり焼き 其の参】 本日のお野菜三種のいろり焼き
【いろり焼き その肆】 福井県産 越前カレイと一汐河豚いろり焼き
【いろり焼き 其の伍】 福井県産 永平寺揚げいろり焼き
【御食事】 福井県産 越前おろし蕎麦
【甘味】 本日の甘味
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-03-26 11:19:33.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
