房総ホルモン渋谷本店

カルビ、ロース、カワラなど、上総和牛を体験しよう♪

肉好きが最後にたどり着く最高の霜降り。その中でも、真ん中のリブ芯を厳選してご提供します！！

骨周りの美味さを味わえ！！上の上を行く極上カルビです！

少し硬めだが、赤身の味が濃くて最高！！焼き過ぎに注意して～

上カルビ、上ハラミ、カメノコなど、赤身の部位を食べ比べ！

タン1本で1人前しか取れない貴重な1品！

牛ホルモン界のスーパースター！脂がトロリとしていて、シコシコとした歯ごたえが特徴的。

サクサクとした食感がたまらない！！丁寧に刃を入れているので歯切れも良い。

身と身の間に挟まれた脂が絶妙なハーモニーを奏でます。

プリプリな甘い脂を内側にギュッと閉じ込めました。おすすめの一品です。

こんなに脂の旨さを味わうホルモンが他にあるだろうか！？炎上必死なニクいやつです！

脂が少なめでコリコリとした歯ごたえ。虜になる人が続出中です。

強面だけど旨いんです。貝のような食感が楽しめます。

こってり派におすすめ！不思議な食感でまったりとした味わいが堪らない！

新鮮だから癖なんてありません！歯切れのよいプリっとした食感で女性にもおすすめです。

鮮度抜群は当たり前！よく焼いてお召し上がりください。

牛の動脈部分です。その名の通り、コリコリとした食感が◎

あばら骨周りの特にキレイにサシの入った部位のみを使用！！

今や定番の牛ハラミ。実は内蔵です。うまい！

赤身肉で噛み応え抜群！断面模様が亀の甲羅に似ているそうですよ～

豚の旨味が強く、歯ごたえ十分！

タンの下側のお肉で、確かな歯ごたえの中にも柔らかさ有り。

コメカミ～頬の肉。ジューシーで旨味あふれる1品。

プリプリ＆コリコリで堪らない。希少部位につき売り切れ御免！

プリっとした食感でさっぱり風味。

歯ごたえ十分！ちょっとだけアゴが強くなります。

柔らかく弾力がある食感とミルキーな味わいをお楽しみください♪

今や品薄状態！あっさりとしたホルモンです。

あばら周りのお肉で、非常にジューシーです。

千葉県佐倉市にある佐倉きのこ園から、最高級の椎茸をお届けします！！

玉ねぎ、人参、ピーマンなど、定番の盛り合わせです。