本店はベルギー!ベルギービールと伝統料理

2021/07/15 更新 Leuven ルーヴェン 品川店 ドリンク

Leuven ルーヴェン 品川店 ドリンク

【樽生ベルギービール4種】-日本ではここでしか味わえない味!クリーミーな泡が魅力!-

店名でもあるルーヴェンで生まれた世界で最も飲まれている、キレとのどごしが特徴のプレミアムラガービール。

”世界で一番愛されているホワイトビール”麦芽、ホップ、小麦の他にコリアンダーやオレンジなどのスパイスを加えて作られる清涼感が特徴です。

大麦を焙煎して、深い茶色を造りだしたフルボディなビール。熟したフルーツとキャラメルのほうなフレーバーが絶妙です。


「ドリンク」の先頭へ戻る

【レッドビール】

ブルージュ生まれで、フランダースをハプスブルグ家の領地に組み入れ、悲運の最期をとげたブルゴーニュ公国公女マリアにちなんだ命名。

5~6週間熟成させた若いビールと、オーク樽で2年間熟成させた古いビールをブレンドした、複雑で甘酸っぱくさわやかなビール。

オーク樽で2年以上も熟成させて造られるレッドビールの上級品。酸味のあるフルーティーで爽やかな味わいと独特なコクのある風味が特徴。


「ドリンク」の先頭へ戻る

【ランビックビール】

強い酸味を持つカンティヨン・グースは、有機原料を使用し、伝統製法を最もかたくなに守るランビック・グースの真髄。

数あるランビックの中でも珍しいホワイトビール。飲み口はフルーティで、甘味とランビックの酸味があり、酵母の香りが魅力的。

キャンディシュガーを入れて甘味をつけてあり、アプリコットやりんごのようなフルーティな香りのランビックビール。


「ドリンク」の先頭へ戻る

【フルーツビール】

木苺を漬け込みオーク樽で5、6 ヶ月熟成。シャンパンのような洗練された淡いピンク色が特徴。フルーツビールの女王。

ピーチの果汁を加えて発酵させたビール。すっきりとした甘さと口当たりで、麦芽本来の旨味も味わうことができる。

チェリーをベースに18 ヶ月熟成させた後に、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ジュニパーベリーの果汁を加えたビール。爽やかな酸味、甘くはじける芳醇な味わい。


「ドリンク」の先頭へ戻る

【セゾンビール】

非常に発泡性が強く、ホップの苦みと旨味、酸味のバランスが非常に良く、さわやかながら、十分なボディーを感じます。

ホップが効いたセゾンビールながら非常に柔らかな飲み心地2009年にワールドベストセゾン賞を受賞しています。


「ドリンク」の先頭へ戻る

【ゴールデンエール】

“世界一魔性を秘めたビール”と称されるゴールデンエール。まろやかさとキレの良さを同時に感じ、メレンゲのようなきめ細かな泡が特徴的。

2種類のホップと3 種類の酵母を使って発酵させた、フルーティーな甘みとともに、アルコールの強烈な辛味をもつ濃厚な味わいをもつビール。

血を思わせるような赤褐色で、男性的なビール。上面発酵のトリプルファーメンテーションで、ハイテクビールと呼ばれている。


「ドリンク」の先頭へ戻る

【アビイビール】

きめ細かいシャンパンのような泡立ちを持つビール。フルーティーな香りとすっきりとした口当たりのよいビール。

深みのあるつややかな琥珀色をしたマレッツの代表格。麦芽の風味がありフルーティーな香りとのバランスが見事です。


「ドリンク」の先頭へ戻る

【トラピストビール】

最も有名なトラピスト・ビールの一つ。フルーティーな芳香とほのかな甘さ、スパイシーな味わいが人気の秘訣です。

シメイの中で最もホップが強く、ドライで爽やかなビールです。ほどよい酸味が喉を潤してくれます。

甘みと酸味のバランスがよく、熟成感のある深い味わいが楽しめる。トラピストの中のトラピストと評されています。

濃い赤茶色をし、ビターチョコレートのような香りと濃厚で柔らかな味わいが楽しめるビールです。

トラピストの中でも際立って色が薄く、白い泡立ちが特徴。クリーミーな口当りと深く複雑な味わいが魅力。

トラピストビール初のラガービール。マスカットやレーズンを彷彿とさせる華やかな香りでバランスのとれた飲み口。

ひときわ香りが高く爽やかなフレーバー、そして苦味の効いた味わいは格別。トラピスト・ビールの最高峰。

ベルギーで最も厳格な修道院「サンレミ修道院」のダークビール。麦芽からのコーヒーのような香ばしい香りがある。

とても濃厚で、ボディはボリュームたっぷり。熟した果実を思わせる甘みとドライな後味が特徴です。


「ドリンク」の先頭へ戻る

【スペシャルビール】

種類を見る
  • 750ml

    4,000円(税込)

18 世紀、旅籠屋の主人、パウエル・クワック氏が独自の黒ビールを醸造して始まる。1996 年度、世界ビールカップ国際コンクールで金メダルを受賞しています。

スペインのチャールズ5 世により高く評価されたビール。ブルゴーニュカラーと呼ばれる深い赤色でクリーミーな味わいが特徴。

マイルドで苦味のある後味。ソフトでビターな味わいのビール。ビール祭りで“最高のお祭りビール”に選ばれたビール。

悪魔のラベルが印象的なビール。甘みが中心になり、酸味と渋みは少なめ。後味に強烈にアルコールを感じます。

オレンジピールのフルーティーさと独特のスパイシーな味わいが絡み合った豊かな味わいのビール。


「ドリンク」の先頭へ戻る

【ボトルビール】

種類を見る
  • 3,000ml ※要予約

    20,000円(税込)


「ドリンク」の先頭へ戻る

【Whisky】

種類を見る
  • ジャック ダニエル

    800円(税込)

  • デュワーズ 12年

    800円(税込)

  • カナディアン クラブ

    800円(税込)


「ドリンク」の先頭へ戻る

【Single Malt】


「ドリンク」の先頭へ戻る

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-07-15 12:08:03.0

■Leuven ルーヴェン 品川店の関連リンク
【関連エリア】 品川・目黒・田町・浜松町・五反田品川    【関連ジャンル】  ダイニングバー・バルトップ品川・目黒・田町・浜松町・五反田/ダイニングバー・バル品川・目黒・田町・浜松町・五反田/ビアホール
【関連駅】  北品川駅品川駅高輪台駅   
【関連キーワード】 エビ料理フライドポテトソーセージグラタンパテデザート生ハム   

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら