アジアンビストロ 　Dai 　青葉台店

ゴルゴンゾーラがしっかり効いていて赤ワインとの相性が抜群の逸品

細切りチャーシュー・葱・干豆腐を塩ダレと胡麻油で和えたおつまみ！

タイのおつまみと言えばこれ！様々な料理にも合います

パリパリの鶏皮をピリ辛タイ風ドレッシングで！パクチーの風味が癖になります

サクッと揚げた砂肝に九条ネギと数種類のスパイスを絡めました

薄切りにしたツブ貝を柚子の酸味と青山椒の爽やかな痺れの効いたソースでマリネしました

シンプルにナンプラー・ガーリック・オリーブオイルでマリネしました

低温で火入れした牛タンに葱と生姜を合わせたタレで！

豆腐に見立てたフワフワなクリームチーズのムース。是非ともワインとご一緒にお召上がり下さい

ポルチーニ茸とトリュフを贅沢に混ぜ込んだ餡を春巻きの皮で包み込み、サクサクの揚げ春巻きに仕上げました

トロトロのカマンベールが口の中でとろける。お子様にも大人気なDai定番料理

トムヤムクン風味の自家製タルタルソースでお召し上がり下さい

ゴルゴンゾーラソースとハチミツの相性が間違いなし！

タイハーブで柔らかく煮込んだ牛スジをチリンオイルとココナッツの甘辛ソースで

レッドカレーを混ぜ込んだオリジナルのスパイシーチョリソービールとの相性は抜群2本入り

エスニックの定番のタイのトムヤムクンスープをアヒージョで表現

パクチー好きにはたまらないおつまみサラダ

細切りにした鶏むね肉と野菜を中華風コールスローサラダに仕上げました

自家製アンチョビソースに削りたてのパルミジャーノをかけて

海老・イカ・豚挽き肉などを春雨で和えたタイではポピュラーなピリ辛サラダです

牡蠣の旨味が溶けだしたホワイトソースが絶品の熱々濃厚グラタン

本日のおススメの鮮魚を相性の良いソースで

たっぷりのズワイ蟹を生姜とナンプラーが香るソースで炒めた、ビールや白ワインに合うひと品

カレーのペーストと炒り卵を合わせたソースにカリカリに揚げたソフトシェルクラブを絡ませて

幻の豚と呼ばれる世界でも希少な最高品質　繊細な肉質・上品な甘みが特長です

臭みの少ない上質な仔羊をレアに仕上げました。苦手な方にも是非ともお召上がり頂きたい逸品

日本三大和牛の1つ口の中でとろけるサシが独特の黒毛和牛

フレッシュな野菜・海老をもちもりのライスペーパーで巻いたベトナム料理の定番と言えばこれ！

【不動の人気No.1！】プリプリの海老とトーストのサクサク食感をお楽しみ下さい

鶏肉を花椒・黒酢・ラー油の辛味と香りが効いたピリ辛ダレでお召し上がり下さい

新鮮な国産鶏もも肉を使用。カレースパイスでマリネしマレーシア風に

レモングラスやパイマックルなどのタイハーブでマリネした唐揚げです

世界三大スープの一つ。えびの頭からじっくり出汁をとった濃厚な本格トムヤムクンです

ビタミン・カルシウムたっぷりの“空芯菜”をタイの味噌、トチオでサッと炒めました

三種のオイルをブレンドした四川風麻婆豆腐。Dai特製辣油と四川山椒の痺れが癖になる

プリプリのイカとアスパラガスをあっさりとした塩炒めにしました

自家製のヤンニョムソースで炒めた具だくさんのタッカルビにたっぷりとチーズを絡めれば幸せいっぱい！

タイ東北部にあるイサーン地方の代表的な料理。ジューシーな照り焼きチキンです

青唐辛子をベースとした甘辛いココナッツカレー。創業当時から何度も改良して参りました

本場ベトナムの屋台の味を再現しました。お好みでたっぷりのハーブと共にお召し上がり下さい

もちもちのビーフンを使ったタイ風の焼きそば。ランチタイムでも大人気のヌードルです！

タイの甘辛ソースにピリッと辛い青唐辛子が決め手！フライドエッグとのハーモニーは絶品！

三種のオイルをブレンドしたクリーミーな担々麺！Dai特製辣油と四川山椒の痺れが癖になる

インドネシア料理と言えばこれ！自家製サンバルソースで炒めるピリ辛チャーハンです

タイ北部チェンマイの伝統料理。まろやかな辛さが癖になります。一度食べたら病みつきに！！

北海道産の甘味が強く美味しいズワイ蟹をシンプルにナンプラーで炒めたチャーハン