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一ノ蔵 ご当地グルメガイドの口コミ

60代/男性さんの写真

60代/男性

来店日：2018/05

昨夜飲んだ燗酒が美味しくて、ぜひその酒蔵を訪ねてみたいと思い、ネットで検索すると工場見学ができるというので電話で申し込んでやってきた。予想以上の大きな工場でびっくり。衛生上の観点からか上履きに履き替えて見学に出発。ほぼ全ての工程がガラス越しに見学できた。オートメーションを用いながら人の手で行うう過程も多くあり、中で働いている人の様子が見られていい勉強になった。
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